Ацидоз рубца коров

Ацидоз рубца у коров (молочно-кислый ацидоз рубцового пищеварения, зерновая интоксикация, «пшеничная» болезнь) — это широко распространенное заболевание у крупного рогатого скота и других жвачных животных, характеризующееся усиленной продукцией молочной кислоты в рубце и смещением кислотно-щелочного равновесия в организме. Это состояние обычно возникает из-за поедания большого количества кормов, содержащих легкоусвояемые углеводы (например, ячмень, рожь, овес, сахарная свекла, картофель, арбузы и др.) при недостаточном количестве грубых кормов.

Эпидемиология и распространение

Ацидоз рубца является одним из наиболее распространенных заболеваний обмена веществ среди дойных коров. Он часто проходит незаметно, но приводит к значительным потерям в молочной продуктивности из-за снижения усвояемости питательных веществ. Это наносит экономический ущерб на глобальном уровне. Кроме того, ацидоз негативно сказывается на общем состоянии коров, что может привести к другим проблемам со здоровьем. Наиболее распространенные проблемы, связанные с ацидозом рубца, включают:

- Инфекции матки.
- Снижение фертильности.
- Увеличение количества клеток в молоке.
- Проблемы с копытами.

Патогенез

При подостром ацидозе рубца образуется избыток молочной кислоты, что приводит к уничтожению микробов в рубце. Эти микробы играют важную роль в пищеварении, вырабатывая летучие жирные кислоты (пропионовую, уксусную и масляную).

Симптомы подострого ацидоза:

- Снижение активности жевания.
- Диарея.
- Ухудшение общего состояния.
- Низкое потребление сухого вещества.
- Снижение содержания жира в молоке.
- Непереваренные остатки в навозе.
- Проблемы с копытами.

При остром ацидозе рубец становится благоприятной средой для бактерий, которые производят большое количество молочной кислоты. Это приводит к снижению абсорбционной способности стенки рубца и ухудшению пищеварения.

Симптомы ацидоза рубца могут варьироваться, но обычно включают:

- Потеря аппетита: Животное начинает меньше есть.
- Слабая или отсутствующая моторика рубца: Это может быть связано с изменением кислотности.
- Температура тела: Сначала может быть ниже нормы, но через 4-5 дней из-за воспаления может повыситься.
- Тахикардия: Учащение сердечного ритма.
- Диарея: Часто наблюдается у больных коров.
- Гипо- и анурия: Снижение или отсутствие мочеиспускания.

Диагностика

Наиболее точным методом диагностики ацидоза является определение рН рубцовой жидкости. Однако получение образцов с помощью желудочного зонда может дать неточные результаты из-за загрязнения слюной. Рекомендуемым методом является руменоцентез — прокол рубца через брюшную стенку с помощью зонда, что может легко выполнить ветеринар.

При вскрытии можно наблюдать обесцвеченные (черные) рубцовые сосочки и чрезмерное развитие рубцового сосочка.

Лечение ацидоза рубца должно быть комплексным:

1. Промывание рубца: Через желудочный зонд вводят 60-160 л воды в течение 24 часов после появления симптомов.

2. Введение щелочных растворов: Например, гидроокиси натрия (60 г на 15 л воды) для нейтрализации кислоты.

3. Содержимое рубца от здоровых особей: Это может помочь восстановить нормальную микрофлору.

4. Симптоматические препараты: Витамины и сердечные средства для поддержания общего состояния животного.

5. Коррекция рациона: Рацион должен содержать не менее 14-20% грубых кормов и не более 40% концентратов от общей питательности рациона. Это поможет предотвратить развитие алкалоза рубца.

6. Ферментные препараты: Например, мацеробациллин, могут быть полезны для профилактики заболевания.

7. Увеличение крахмала в рационе: Если рН рубца слишком низкий, рекомендуется увеличить количество крахмала, что можно сделать, добавляя картофель в рацион.

Кукуруза не является хорошей альтернативой, так как она также может быстро подкислять силос, увеличивая риск ацидоза.

Профилактика

Для профилактики ацидоза рубца важно обеспечить сбалансированный рацион, включающий достаточное количество грубых кормов. Структура корма также играет важную роль: чем больше структура в корме, тем больше он пережевывается, что приводит к выделению большего количества слюны. Слюна имеет буферное действие в рубце и помогает нейтрализовать рубцовые кислоты.

Ацидоз рубца — это серьезное заболевание, требующее внимательного подхода к диагностике, лечению и профилактике. Понимание причин, патогенеза и клинических проявлений ацидоза поможет ветеринарным специалистам эффективно управлять состоянием животных, обеспечивая их здоровье и продуктивность.