Дагестанское предприятие «Дагфиш» планирует втрое увеличить выпуск копченой рыбы

Печать

Дагестанское предприятие «Дагфиш» планирует втрое увеличить выпуск копченой рыбы

Дагестанское предприятие «Дагфиш» сообщило, что планирует в 2023 году увеличивать объемы производства. Копченой рыбы станут производить в три раза больше, вылавливать её предлагают в Каспийском море.

ООО «Дагфиш» — это одно из ведущих рыбных предприятий Дагестана, сообщил директор ООО «Дагфиш» Казим Асадуллаев. Он рассказал, что на предприятии производят 50 наименований продукции, перерабатывая улов из Каспийского моря и привозную рыбу, преимущественно такие виды рыб, как сазан, щука, килька, сом.

Мощностей предприятия хватит, чтобы производить до 600 тыс. тонн рыбной продукции в год, отметил Казим Асадуллаев. При этом сейчас предприятие производит 200 тыс. тонн продукции в год, но в 2023 году «Дагфиш» намерен выйти на пиковую мощность. Директор также заявил, что рыбная промышленность в Дагестане — мало освоенная сфера, к примеру, на «Дагфиш» большую часть сырья привозят из других регионов и даже стран, своего улова в регионе не хватает. Поэтому, считает Асадуллаев, региону важно развивать и собственную сырьевую базу, и предприятия глубокой переработки.

Отметим, что ученые сейчас активно занимается изучением мест обитания рыбы в Каспийском море — об этом говорится в сообщениях Росрыболовства. По итогам исследований улов рыбы в Каспийском море может быть увеличен.

ООО «Дагфиш» занимается рыбоперерабатывающей деятельностью в Дагестане с 2002 года. Основной вид деятельности предприятия — переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков. 


Источник: sfera.fm 
Печать
87
25.01.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости аквакультуры

Все Новости аквакультуры

Статьи партнеров

Статьи о рыбоводстве

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

29.01.2024 102

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

29.01.2024 133

В последние десятилетие особое значение отводится обеспечению населения страны высококачественной рыбной продукцией, при этом особую роль играют прудовые, озерные, садковые и бас...

02.08.2023 280

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

02.08.2023 377

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют метод искусственного осеменения икры ...

16.06.2023 287

Рыбоводы признают, что семга как и форель вполне хорошо подвержены одомашниванию. Поэтому искусственное разведение семги в России было начато еще в прошлом веке. Современная наук...

16.06.2023 657

Карп, пли сазан, - теплолюбивая рыба, характеризующаяся весенне-летним нерестом. В качестве нерестовых субстратов использует свежезалитую наземную или...

16.06.2023 346

Весенняя виремия карпов, аэромоноз карпов, аэромоноз лососевых, псевдомоноз карпов, миксозомоз лососевых, филометроидоз карпов и тд. Основные болезни ...

04.05.2023 481

А. Простейшие паразиты Ichthyophthirius multifiliis: Это, вероятно, самый распространенный паразит из всех рыб.  Общее название этого паразита и болезни - "Ich" или ...

30.03.2023 468