Инструменты популяризации рыбы в России - в повестке «Недели российского ритейла»

Печать

Инструменты популяризации рыбы в России - в повестке «Недели российского ритейла»

30 мая в рамках форума «Неделя российского ритейла» состоится экспертная сессия «Место рыбы и морепродуктов в продуктовой корзине россиянина: проблемы и пути решения», организатором которой стала ВАРПЭ.

На ней будут обсуждаться актуальные проблемы российского рынка рыбы, который в последние годы столкнулся с множеством вызовов. В их числе - пандемия, рост продовольственной инфляции, высокая волатильность рубля и санкционное давление. Все это сильно ударило по карману россиян и снизило потребительскую активность. В результате снизились продажи рыбы и морепродуктов, которые относятся уязвимой группе товаров - в случае сокращения расходов потребители отказываются от них в первую очередь. Кроме того, аналитики допустили перераспределение в структуре «рыбной» корзины потребителя из-за высоких цен на отдельные виды продукции.

С учетом того, что помимо внутреннего рынка, сжимаются и экспортные возможности, борьба рыбы за место в продуктовой корзине россиян выходит на уровень стратегии выживания отрасли в целом. 

На сессии ведущие эксперты отрасли обсудят следующие вопросы:

Потребление рыбопродукции в России: комплексный анализ ситуации;

Международный опыт популяризации рыбы;

Эффективный «рыбный» маркетинг в России: миф или реальность?

Ограничение экспорта рыбопродукции – драйвер или тормоз для
внутреннего рынка?

Российская или импортная: возможно ли полное импортозамещение рыбы и морепродуктов в России?

Не только курицей едины: механизмы господдержки внутреннего спроса на рыбопродукции.

IX Международный форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла» - главное событие в сфере розничной торговли. Он пройдет с 30 мая по 2 июня в Центре международной торговли в Москве. Организаторами форума выступают Минпромторг России и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР). Крупнейший отраслевой форум традиционно соберет на одной площадке ключевых экспертов и лидеров мнений рынка ритейл-индустрии. 

Напомним, в прошлом году ВАРПЭ совместно с Рыбным союзом организовала экспертную сессию (https://t.me/ryba_rossii/1839) «Рыбный рынок России: масштаб, структура, диспропорции».


Источник: тг-канал ВАРПЭ
Печать
140
26.04.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Статьи о рыбоводстве

В последние десятилетие особое значение отводится обеспечению населения страны высококачественной рыбной продукцией, при этом особую роль играют прудовые, озерные, садковые и бас...

02.08.2023

Негашеная известь — одно из самых распространенных и эффективных средств для ухода за водоемами. Известкование проводят при борьбе с рядом заболеваний рыб и их профилактике, при ...

02.08.2023

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют метод искусственного осеменения икры ...

16.06.2023 53

Рыбоводы признают, что семга как и форель вполне хорошо подвержены одомашниванию. Поэтому искусственное разведение семги в России было начато еще в прошлом веке. Современная наук...

16.06.2023 67

Карп, пли сазан, - теплолюбивая рыба, характеризующаяся весенне-летним нерестом. В качестве нерестовых субстратов использует свежезалитую наземную или подводную мягкую растительн...

16.06.2023 113

Инфекционные болезни, вызываемые вирусами Весенняя виремия карпов (ВВК) - вызывается РНК - содержащими вирусами. Болеют карпы, белый и пестрый толстолобики, белый амур. Болезн...

04.05.2023 172

А. Простейшие паразиты Ichthyophthirius multifiliis: Это, вероятно, самый распространенный паразит из всех рыб.  Общее название этого паразита и болезни - "Ich" или ...

30.03.2023 181

Диагностика это ярлык, присваиваемый медицинскому состоянию или заболеванию, идентифицируемому по его признакам, симптомам и результатам различных диагностических процедур. Терми...

30.03.2023 201

Грибы представляют собой группу организмов, называемых гетеротрофами , которым для роста и размножения требуется живая или мертвая материя. В отличие от растений, они не способны...

30.03.2023 147