Новые задачи, потребности и возможности мировой рыбной отрасли

Печать

Новые задачи, потребности и возможности мировой рыбной отрасли

Уходящий год принёс глубокие изменения в структуре мировой рыбохозяйственной отрасли. Россия сохраняет свой статус одного из крупнейших поставщиков рыбной продукции с ежегодным выловом порядка 5 миллионов тонн, но для продолжения развития ей предстоит преодолеть новые масштабные ограничения, затрагивающие промысел, аквакультуру, выход на мировые рынки, логистику, судостроение и судоремонт.

Ключевые события и их последствия

Ограничение доступа российской рыбной продукции на рынки в Европе, США и Канаде спровоцировало нарушение привычных цепочек поставок и снизило объём предложения рыбы и морепродуктов в мире. В таких условиях российские рыбопромышленные компании были вынуждены искать новые рынки сбыта с ориентацией на Азиатско-Тихоокеанский регион и добились в этом определённых успехов. Так, российский экспорт рыбной продукции в Южную Корею, по данным на июль, в годовом выражении увеличился на 86%. Также возросли поставки в Китай, Японию, Нигерию, Вьетнам, Гану, Индонезию, Таиланд, Бразилию и другие страны.

В целом, Россия в течение 2022 года поставляла рыбу и морепродукты в 60 стран. Суммарный объём экспорта в Китай, Японию и Южную Корею за год увеличился на 1,25% до 1,667 млн тонн. При этом, по оценкам российских экспертов, поставки рыбной продукции в Европу упали на 60%, а поставки в США и Канаду полностью прекратились в результате санкций. На этом фоне страны Азии становятся ключевым рынком сбыта для российской рыбы: ожидается, что к 2030 году показатели экспорта в Азиатско-Тихоокеанский регион увеличится на 25%.

Из-за перераспределения потоков рыбной продукции и выхода на новые рынки потребовались логистические изменения, которые, как правило, приводили к дополнительным финансовым потерям, но создавали возможности для новых игроков в сфере перевозок рыбы и морепродуктов. В целом, это открыло путь к совершенствованию всей логистической инфраструктуры.

Аквакультура также не избежала влияния ограничений. Активно развивающаяся отрасль рыбоводства в России столкнулась с риском нехватки кормов после того, как крупные поставщики из Дании, Норвегии и Финляндии присоединились к санкциям и отказались от дальнейших поставок своей продукции в Россию. Вместе они ежегодно поставляли на рынок страны около 170 тысяч тонн кормов для рыб. Для реализации намеченных планов по увеличению производства аквакультуры до 618 тыс. тонн к 2030 году по сравнению с 365 тыс. тонн, произведенными в 2021 году, России потребуется значительно нарастить производство кормов для аквакультуры и наладить новые каналы импортных поставок.

Ещё одна сфера отрасли, значительно подверженная влиянию санкционных ограничений, –судостроение. Россия осуществляет масштабную программу обновления рыбопромыслового флота и перерабатывающей отрасли на основе инвестиционных квот на вылов рыбы, которые выделяются компаниям под обязательства постройки новых судов на отечественных верфях и береговых перерабатывающих предприятиях. В 2023 году начинается второй этап программы инвестиционных квот, в рамках которого планируется построить около 30 траулеров, 35 краболовных судна и 10 перерабатывающих заводов. Из-за влияния санкций часть оборудования для строящихся судов и предприятий переработки была запрещена к ввозу, что заставило российских судостроителей искать аналоги, в том числе у зарубежных производителей в Азии. Таким образом, ограничения создали большую нишу для поставщиков оборудования для комплектации судовых систем и перерабатывающей промышленности из России и из-за рубежа.

Кроме всего прочего, на мировой рыбный рынок всё ещё влияют последствия пандемии COVID-19. Запрет на поставку рыбы был первоначально введён китайскими властями в конце 2020 года из-за обнаружения следов коронавируса на упаковке продукции из России. Это привело к перестройке рынка и логистики, а также к значительным финансовым потерям. Китайский рынок и сегодня сохраняет строгие ограничения из-за коронавируса и остаётся довольно сложным, однако российская рыбохозяйственная отрасль сохраняет интерес к этому направлению и поддерживает контакты с коллегами из Китая, а некоторые рыбопромышленные компании уже возобновили прямые поставки.

Новые вызовы – новые возможности

Пандемия COVID-19, санкции и другие широкомасштабные трансформации охватили всю мировую индустрию рыбы и морепродуктов. Они создали новые рыночные условия и заставили рыбопромышленников во всём мире вносить коррективы в стратегию бизнеса: диверсифицировать поставки, сокращать ассортимент продукции, искать новых торговых партнёров. Однако новые вызовы всегда означают новые возможности.

Рынки Европы, США и Канады закрыты для российских рыбопромысловых компаний, но страны Азиатско-Тихоокеанского региона, на долю которых приходится более 60% мирового потребления рыбы и морепродуктов, остаются доступными и перспективными для рыбной продукции из России. Кроме того, всё более привлекательными для поставщиков рыбной продукции становятся страны Африки и Латинской Америки. В то же время даже санкциям не так просто разрушить устоявшиеся связи с Европой и Северной Америкой, поэтому эти рынки также остаются перспективными, к тому же потребители всё ещё заинтересованы, например, в недорогом, но качественном филе белой рыбы, которое поставляла Россия.

Всё это позволяет российской рыбной отрасли оставаться в числе 10 крупнейших мировых поставщиков рыбы и морепродуктов. Учитывая огромный потенциал и амбициозные планы развития аквакультуры, модернизации рыболовного флота и береговой инфраструктуры, Россия обладает огромными возможностями для поддержания и укрепления этого статуса. Однако успешная реализация этих планов зависит от своевременного и эффективного внедрения новых решений и инструментов.

Одним из таких инструментов может стать Seafood Expo Eurasia – новая международная отраслевая выставка, которая состоится 7-9 декабря 2023 года в Стамбуле. Эта новая площадка призвана объединить рыбопромысловые компании, трейдеров, верфи, производителей оборудования, аквакультуру и логистические компании со всего мира, чтобы помочь им решать новые задачи в быстро меняющихся обстоятельствах и сохранить стабильное развитие в интересах своих клиентов и всей отрасли.


Источник: seafoodexporussia.com 
Печать
91
15.01.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости аквакультуры

Все Новости аквакультуры

Статьи партнеров

Статьи о рыбоводстве

Вирус карпового герпеса 3 (CyHV-3) является этиологическим возбудителем серьезного и поддающегося регистрации заболевания, поражающего обыкнов...

08.03.2024 114

Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...

08.03.2024 98

Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Годовики...

08.03.2024 98

Чтобы обеспечить благополучную зимовку выращиваемой рыбы, необходимо провести подготовку самого водоема. Первостепенное значение имеет его глубина. В ...

08.03.2024 97

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

29.01.2024 192

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

29.01.2024 297

Изучение и контроль видового состава на всех этапах реконструкции водной экосистемы дает возможность увеличить естественную продуктивность, создать оп...

02.08.2023 347

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

02.08.2023 545

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют метод искусственного осеменения икры ...

16.06.2023 356