В России начнут производить органическую рыбу

Печать

В России начнут производить органическую рыбу

Два российских предприятия проходят процесс сертификации, чтобы затем выйти на рынок с органической рыбой, сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Сейчас в России органическую продукцию производят 46 регионов с ассортиментом более 1000 товаров. Органическая продукция представлена практически во всех категориях, за исключением аквакультуры.

«Но уже два предприятия проходят сертификацию. Скоро и рыба тоже станет органической», – отметила замглавы Роскачества, выступая на 33-й Международной специализированной выставке «Агрокомплекс-2023» в Уфе.

По ее словам, сегодня в России органическая продукция в структуре питания занимает лишь 0,14% от общего объема производимой пищевой продукции в стране.

Всего в мире органическую продукцию производит 191 государство. При этом прогноз производства «органики» к 2030 году составляет 300 млрд долларов. В настоящий момент этот показатель равен 250 млрд долларов.


Источник: vetandlife.ru
Печать
105
27.03.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Статьи о рыбоводстве

Вирус карпового герпеса 3 (CyHV-3) является этиологическим возбудителем серьезного и поддающегося регистрации заболевания, поражающего обыкнов...

08.03.2024 122

Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...

08.03.2024 112

Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Годовики...

08.03.2024 104

Чтобы обеспечить благополучную зимовку выращиваемой рыбы, необходимо провести подготовку самого водоема. Первостепенное значение имеет его глубина. В ...

08.03.2024 104

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

29.01.2024 199

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

29.01.2024 326

Изучение и контроль видового состава на всех этапах реконструкции водной экосистемы дает возможность увеличить естественную продуктивность, создать оп...

02.08.2023 354

Зимовка является важным этапом в жизни племенных рыб, поскольку от его условий напрямую зависит их здоровье и воспроизводственная функция. В этот пери...

02.08.2023 606

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют метод искусственного осеменения икры ...

16.06.2023 369