Совместное выращивание налима и радужной форели в рециркуляционной аквакультуре: перспективы и результаты

Современные методы аквакультуры сталкиваются с рядом вызовов, среди которых проблема управления твёрдыми отходами и питательными веществами занимает одно из центральных мест. Традиционные монокультурные системы часто приводят к накоплению отходов и недостатку необходимых элементов, что негативно сказывается на экосистеме и экономической эффективности производства. В данной статье мы рассмотрим результаты исследования, посвященного совместному выращиванию налима (Lota lota) и радужной форели (Oncorhynchus mykiss) в системе рециркуляционной аквакультуры (RAS), направленного на оптимизацию этих процессов.

Цели исследования

Основной целью нашего исследования было изучение влияния совместного выращивания налима и радужной форели на образование твёрдых отходов, рост и физиологическое состояние обоих видов. Налим был выбран в качестве дополнительного вида, который мог бы повысить устойчивость и эффективность системы.

Методология

В эксперименте участвовали три группы с различными соотношениями радужной форели и налима: T70/B30, T85/B15 и T100/B0. Каждая группа была тщательно исследована на предмет выживаемости, конверсии корма и физиологических показателей.

- Выживаемость: Результаты показали, что выживаемость радужной форели составила более 99%, в то время как выживаемость налима достигла 88%. Эти показатели свидетельствуют о том, что условия совместного выращивания были благоприятными для обоих видов.

- Конверсия корма и скорость роста: Показатели конверсии корма и удельная скорость роста (SGR) не выявили существенных различий между группами, что указывает на схожую эффективность использования корма.

Влияние на физиологическое состояние

Одним из интересных аспектов исследования была оценка концентрации фосфора в плазме крови. В группе T70/B30 она была выше, что может свидетельствовать о лучшем доступе к корму для рыбы. Это, в свою очередь, может быть связано с тем, что налим, будучи более медлительным, не конкурировал так активно за пищу, как радужная форель.

Также в тканях кишечника наблюдалась повышенная антиоксидантная активность и признаки окислительного стресса, что указывает на адаптацию рыбы к условиям совместного выращивания.

Влияние налима на образование твёрдых отходов

Одним из ключевых результатов исследования стало то, что присутствие налима значительно повлияло на количество взвешенных частиц и содержание фосфора в отложениях. Через 11 недель в группе T100/B0 показатели содержания взвешенных веществ, таких как сухое вещество, органическое сухое вещество и фосфор на грамм внесенного корма, были значительно выше. Это говорит о том, что налим, вероятно, способствовал более эффективному разложению и переработке отходов.

Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование твёрдых веществ и состав отложений, что позволяет говорить о его роли в оптимизации работы системы. Однако стоит отметить, что у налима наблюдался умеренный рост и более высокая смертность, что может быть связано с неравномерным распределением корма.

Таким образом, условия совместного выращивания благоприятствовали росту радужной форели, что указывает на высокий уровень кооперации между двумя видами. Это открывает новые горизонты для дальнейших исследований и практического применения в аквакультуре, что может привести к более устойчивым и эффективным производственным системам.

Источник: Animal