Объекты аквакультуры | Мидия Грея

Мидия Грея, или гигантская мидия (лат. Crenomytilus grayanus) — вид морских двустворчатых моллюсков из семейства мидий (Mytilidae). 

Японское и Охотское моря, Южно-Курильское мелководье, Тихоокеанское побережье о-ва Хоккайдо и севера о-ва Хонсю.

Морские воды. Встречается на глубинах до 60 м, но в основном не глубже 20 м. Предпочитает участки дна со скалисто-каменистыми, крупнокаменистыми, галечными грунтами. В заливе Петра Великого (Японское море) наиболее благоприятная температура воды для роста и развития мидий 8–20° С, соленость – 32–34 ‰. При температуре 3° С линейный рост раковины прекращается.

Раковина большая, выпуклая, удлиненно-треугольная. Верхний край дугообразный, нижний вогнут, с наибольшей кривизной в месте выхода биссуса. Макушки сдвинуты вперед и совпадают с передним концом раковины. В переднем углу каждой створки молодых особей имеется 1–2 мелких зубчика; у старых мидий зубчики отсутствуют. Поверхность створок мидий длиной менее 30 мм покрыта тонкими волосовидными выростами; у более крупных особей выросты стираются. Максимальная длина раковины 200 мм.

Половозрелость у мидий наступает на 2–6 год жизни при длине раковины 30–70 мм. Плодовитость 15–20 млн. яйцеклеток. В заливе Петра Великого (Японское море) нерест мидий происходит синхронно в мае и августе. Оплодотворение наружное. Личинки на стадии велигер имеют длину 90–150, великонхи – до 300 мкм. Сроки нахождения личинок (от велигера до педивелигера) в планктоне 2–2,5 мес. Длина ноги личинки педивелигера в 3–4 раза превышает длину тела личинки. Наиболее высокие темпы линейного роста наблюдаются в первые пять лет жизни, а дальнейшим темп роста снижается и к 35 годам моллюски достигают 170 мм. Возраст отдельных особей (длина раковины 165–170 мм) превышает 100 лет.

Выращивается в незначительных количествах в Японском море. Мидии достигают длины 50 мм на четвертом году выращивания.