Главное меню

Вырезуб и кутум

Печать

Вырезуб и кутум

Вырезуб — Rutilus frisii. Семейство Карповые — Cyprinidae. Это проходная рыба, но есть и жилые речные формы. Большую часть жизни она проводит в опресненных участках моря, а нерестится в реках.

Ареал вырезуба включает бассейн Черного и Азовского морей от рек Восточной Болгарии до Западного Закавказья и бассейн Каспийского моря, главным образом его юго-западную и центральную части. Выделяют 3 подвида, из которых в России встречаются два: вырезуб (Rutilus frisii frisii) в Азово-Черноморском бассейне и кутум (Rutilus frisii kutum) в Каспии. В настоящее время проходной вырезуб на большей части ареала практически исчез, достоверно известны лишь находки жилой формы в верховьях Днепра и Дона (Северского Донца). Кутум сравнительно более многочислен.

Тело вырезуба невысокое, высота тела меньше длины головы или равна ей. Длина анального плавника больше его высоты. Высота спинного плавника у крупных особей равна его длине. Рот полунижний. Свое название вырезуб получил за мощные глоточные зубы, способные раздавливать довольно крупные раковины моллюсков. В брачном наряде у самцов голова, спина и бока покрываются коническими твердыми бугорками молочно-жемчужного цвета, плавники приобретают розовато-голубой цвет с перламутровым отливом. Длина тела вырезуба до 65 см, масса до 1,2 кг. Продолжительность жизни 11 лет.

Вырезуб питается моллюсками. До последнего времени главным компонентом его питания были моллюски семейства Cardiidae. Однако в настоящее время установлено, что его спектр питания резко изменился и базируется на вселившемся в середине прошлого века крабе Rhithoropanopeus harrisii. В пище молоди длиной 20-30 см преобладает (60%) мидия Mytilaster lineatus. Морские пастбища кутума расположены вдоль западного побережья Каспийского моря.

У вырезуба в большинстве рек наблюдалось два хода: весенний и осенний. Весной, сразу после вскрытия (март - апрель), шла яровая форма; осенью, перед ледоставом (сентябрь - ноябрь), поднималась озимая форма, которая зимовала на речных ямах. Нерест происходит в конце апреля - мае на каменистых местах с чистой, холодной водой и быстрым течением. Икринки приклеиваются к камням и гальке. После вылупления личинки боятся света и прячутся под камнями. Половозрелость наступает в возрасте 5-6 лет.

Кутум начинает идти на нерест в конце февраля - середине марта, а заканчивает в середине мая. Нерестилищами ему служат мелководные, заросшие растительностью участки с замедленным течением. Клейкая икра откладывается на растительность. Развитие икры продолжается в зависимости от температуры воды от 5 до 15 суток. Личинки кутума подвешиваются с помощью специальных органов к растениям в тихих, заросших участках реки, куда их заносит течение. Скат молоди в море заканчивается в августе. После икрометания производители уходят на морские пастбища. Половое созревание происходит в возрасте 4-х лет, иногда в 3 года.
Печать
187
24.03.2024
Комментарии
Оставлять комментарий могут только авторизованные пользователи.

Презентации партнеров

Все презентации партнеров

Статьи о рыбоводстве

В современных условиях интенсивной аквакультуры корма составляют до 60-70% всех затрат, причем белки являются их наиболее дорогостоящим компонентом. Традиционный источник — рыбна...

02.02.2026 52

Нильская тиляпия (Oreochromis niloticus) — ключевой объект мировой аквакультуры, ценный благодаря высокой продуктивности и питательности. Однако мясо выращенной традиционным спос...

29.01.2026 73

Современная аквакультура сталкивается с серьёзной проблемой – загрязнением водной среды пестицидами. Одним из распространённых загрязнителей является фосфорорганический инсектици...

29.01.2026 57

В условиях аквакультуры рационы с высоким содержанием жиров (ВЖ) широко применяются для снижения затрат на производство, однако их использование зачастую сопряжено с развитием хр...

29.01.2026 66

Концепция программирования питания, основанная на гипотезе об истоках здоровья и болезней в процессе развития (DOHaD), открывает новые горизонты для аквакультуры. Суть её заключа...

29.01.2026 64

В условиях интенсивной аквакультуры эффективность усвоения питательных веществ корма напрямую определяет экономическую и экологическую устойчивость производства. Ключевым факторо...

29.01.2026 57

Осетровые рыбы, одни из древнейших представителей ихтиофауны, находятся в критическом положении из-за антропогенного воздействия и изменения климата. Их естественные популяции ка...

29.01.2026 64

Глобальная аквакультура, достигшая объёма производства в 60,5 млн тонн, сталкивается с серьёзными экономическими потерями из-за инфекционных заболеваний. Широкое применение антиб...

29.01.2026 60

В условиях растущего давления на морские экосистемы и ограниченности ресурсов рыбной муки аквакультура остро нуждается в устойчивых альтернативных источниках белка. Данное исслед...

26.01.2026 84
?>