Топ-5 быстрорастущих сегментов российской переработки
По данным Росстата, производство переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в России в 2025 году снизилось на 3,3%, до 4,1 млн тонн.
Несмотря на небольшое снижение производства в целом, некоторые категории бурно растут. ВАРПЭ по традиции составила рейтинг таких видов продукции
1️⃣ Консервы рыбные, не включенные в другие группировки. Рост на 89,11%, до 13 292,2 т.
2️⃣ Рыба пресноводная мороженая. Рост на 37,31%, до 264 614,08 т.
3️⃣ Сельдь мороженая. Рост на 36,44%, до 450 058,05 т.
4️⃣ Мясо рыбы (включая фарш) мороженое. Рост на 26,35%, до 130 533,15 т.
5️⃣ Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу. Рост на 22,73%, до 2 219,4 т.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
Несмотря на небольшое снижение производства в целом, некоторые категории бурно растут. ВАРПЭ по традиции составила рейтинг таких видов продукции
1️⃣ Консервы рыбные, не включенные в другие группировки. Рост на 89,11%, до 13 292,2 т.
2️⃣ Рыба пресноводная мороженая. Рост на 37,31%, до 264 614,08 т.
3️⃣ Сельдь мороженая. Рост на 36,44%, до 450 058,05 т.
4️⃣ Мясо рыбы (включая фарш) мороженое. Рост на 26,35%, до 130 533,15 т.
5️⃣ Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу. Рост на 22,73%, до 2 219,4 т.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 10Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 10Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 9АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 11Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 11Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 11Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 11Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 75Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 101Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 78Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости
