АДМ зарегистрировала товарный знак "Дальневосточный минтай: природная польза дикой рыбы"

Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) сделала значительный шаг к популяризации одного из самых известных видов рыбы в России — минтая. В сентябре 2023 года была запущена первая в стране программа продвижения рыбной категории под брендом "Дальневосточный минтай: природная польза дикой рыбы", а также зарегистрирован соответствующий товарный знак, который будет действовать до октября 2033 года. Президент ассоциации Алексей Буглак отметил, что создание этого бренда стало результатом тщательной работы, включающей анализ рынка и предпочтений потребителей, а также разработку концепции и визуального оформления.

Цели и задачи программы

Основной целью программы является повышение спроса на минтай внутри страны. Ассоциация стремится изменить имидж этой рыбы в глазах потребителей, подчеркивая ее доступность, вкус и универсальность в приготовлении. В рамках программы было проведено множество мероприятий, направленных на информирование и вовлечение широкой аудитории. В результате за год действия программы о дальневосточном минтае узнало более 68 миллионов человек, что стало возможным благодаря активному продвижению в социальных сетях и сотрудничеству с известными блогерами и лидерами мнений.

Результаты работы

Комплексная маркетинговая и PR-стратегия уже принесла свои плоды. В первом полугодии 2024 года поставки сырца минтая на российский рынок выросли на 35% от общего вылова, что составило рекордные 203 тысячи тонн продукции. Это свидетельствует о растущем интересе к этому продукту и успешности проводимых мероприятий.

Дегустационные активности и фестивали

В 2024 году АДМ сделала акцент на дегустационных мероприятиях, которые позволили потребителям на практике убедиться в высоком качестве и вкусовых качествах минтая. Ассоциация активно участвовала в крупных фестивалях и выставках по всей стране, где проводились мастер-классы, дегустации и презентации различных блюд из минтая. Это не только помогло популяризировать рыбу, но и продемонстрировало ее разнообразие в кулинарии.

Перспективы и планы

В будущем АДМ планирует продолжать работу по продвижению минтая, развивая новые каналы коммуникации и сотрудничество с ресторанами и кулинарными школами. Ассоциация также рассматривает возможность расширения линейки продуктов из минтая, включая готовые блюда и замороженные изделия, что сделает рыбу еще более доступной для потребителей.

Программа "Дальневосточный минтай: природная польза дикой рыбы" не только способствует повышению интереса к этому виду рыбы, но и играет важную роль в развитии рыбной отрасли в России. Успехи, достигнутые за короткое время, показывают, что правильный подход к маркетингу и PR может существенно изменить восприятие продукта и увеличить его потребление. Важно, чтобы потребители осознали, что минтай — это не только доступный, но и полезный и вкусный продукт, который может занять достойное место на их столах.


Источник: fish-info.ru