Аквакультуре предлагают новые рецепты для роста

В 2025 г. прирост объемов производства в товарной аквакультуре составил всего 3,3%. Улучшить ситуацию в секторе Росрыболовство предлагает с помощью изменения ветеринарных правил и внедрения электронного журнала рыбовода.

Темпы не оправдали ожиданий

Российские предприятия аквакультуры с прибавкой завершили прошлый год, отметил на заседании коллегии Росрыболовства зампредседателя правительства Дмитрий Патрушев. В 2025 г. объемы производства продукции аквакультуры, включая рыбопосадочный материал, составили 390 тыс. тонн, — на 3,3% больше, чем в 2024 г. Лидирующие позиции в секторе сохранили Северо-Западный, Южный и Дальневосточный федеральные округа.

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что отрасль столкнулась с серьезными вызовами. «Неблагоприятные весенние и летние температуры в Северо-Западном федеральном округе вкупе с бесконтрольным завозом оплодотворенной икры привели к высокому отходу рыбы. Сейчас крайне важно, и готовы отработать вместе с Россельхознадзором, внесение изменений в ветеринарные правила в части аквакультуры», — рассказал глава федерального агентства.

По словам Ильи Шестакова, практика также выявила много нареканий к статистике по выращиванию объектов аквакультуры в хозяйствах. В связи с этим ведомство считает целесообразным начать разработку концепции электронного журнала рыбовода — по аналогии с электронным рыболовным журналом. Предполагается, что журнал рыбовода будет увязан с существующими системами ветеринарно-сопроводительных документов.

«Это позволит повысить прозрачность отрасли, поднять доверие страховых компаний к аквакультуре и более эффективно внедрять решения по льготному страхованию», — подчеркнул руководитель Росрыболовства.

Ставка снова на отечественного лосося

Перспективы роста производства товарной аквакультуры связаны в первую очередь с лососевыми. «По оценкам специалистов есть возможность по крайней мере вдвое нарастить производство аквакультурного лосося, — заявил Дмитрий Патрушев. — Потенциал есть и по другим направлениям. Для этого в целом необходимо системно пересмотреть наш подход от экстенсивного к интенсивному выращиванию рыбы. Кроме того, должны активно внедряться современные технологии и научные наработки».

Как сообщает корреспондент Fishnews, определяющая роль в увеличении объемов производства в секторе отведена селекции. Если по осетровым и карповым рыбам страна практически на 100% обеспечена рыбопосадочным материалом, то по лососевым этот показатель в прошлом году удалось довести только до 30%.

Дмитрий Патрушев отметил, что для решения этой задачи создаются производственные мощности. «В ближайшие пять лет планируется построить и модернизировать 15 объектов. Прошу Росрыболовство осуществлять мониторинг своевременности их ввода», — дал поручение вице-премьер.

Он напомнил, что с прошлого года правительством введены стимулирующие меры — компенсируется 25% затрат на строительство и модернизацию питомников по выращиванию посадочного материала лососевых. «Рассчитываю, что за счет всего комплекса мероприятий к 2030 г. уровень самообеспеченности в данном сегменте достигнет как минимум 80%», — добавил Дмитрий Патрушев.

В решении другого ключевого для развития лососеводства вопроса — локализации производства высокоэнергетических кормов — отрасль продвинулась еще дальше. По информации Росрыболовства, в 2025 г. российские заводы выпустили 96 тыс. тонн кормов для лососевых. Самообеспеченность по этому показателю выросла с 25% (в 2024 г.) до текущих 55%. Однако задачей в ведомстве считают импортозамещение не менее 90% кормов.

«Мы видим большой потенциал аквакультуры. Сейчас она уже частично обеспечивает потребности внутреннего рынка, но, конечно, эту работу надо продолжать. Все вопросы развития отечественного рыбоводства мы подробно обсудим на всероссийском совещании по аквакультуре, которое состоится в мае этого года», — отметил Илья Шестаков.


Источник: fishnews.ru