Александр Панин: Мы видим активное движение лидеров ритейла в сторону повышения качества рыбы
Ситуация, когда для торговых сетей показатель цены рыбопродукции превалирует над качеством, постепенно меняется, отметил председатель Рыбного союза Александр Панин. В объединении надеются, что как можно больше федеральных ритейлеров будут следовать этому примеру.
Вопрос качества рыбной продукции в торговых сетях председатель Рыбного союза Александр Панин прокомментировал в видеоинтервью для телеграм-канала «Ни рыба ни мясо» и Fishnews.
Для большинства, наверное, ритейлеров вопрос цены до сих пор играет более важную роль, нежели качество. Однако лидеры рынка работают над изменением этой ситуации, считает руководитель Рыбного союза.
«Мы реально видим активное движение лидеров рынка ритейла в сторону повышения качества рыбы», — рассказал эксперт.
Торговые сети с передовыми подходами к качеству рыбопродукции вкладываются в оборудование для хранения товаров, обратил внимание Александр Панин. Он привел примеры развития торговли рыбной продукцией.
Производители также в последние годы совершили гигантский скачок с точки зрения более качественного предложения, упаковки, отметил глава объединения.
«Очень хотелось бы, чтобы и прочий федеральный ритейл подтягивался именно к лидерам рынка, а не оставались в стороне от этого процесса», — резюмировал председатель Рыбного союза.
Источник: fishnews.ru
Вопрос качества рыбной продукции в торговых сетях председатель Рыбного союза Александр Панин прокомментировал в видеоинтервью для телеграм-канала «Ни рыба ни мясо» и Fishnews.
Для большинства, наверное, ритейлеров вопрос цены до сих пор играет более важную роль, нежели качество. Однако лидеры рынка работают над изменением этой ситуации, считает руководитель Рыбного союза.
«Мы реально видим активное движение лидеров рынка ритейла в сторону повышения качества рыбы», — рассказал эксперт.
Торговые сети с передовыми подходами к качеству рыбопродукции вкладываются в оборудование для хранения товаров, обратил внимание Александр Панин. Он привел примеры развития торговли рыбной продукцией.
Производители также в последние годы совершили гигантский скачок с точки зрения более качественного предложения, упаковки, отметил глава объединения.
«Очень хотелось бы, чтобы и прочий федеральный ритейл подтягивался именно к лидерам рынка, а не оставались в стороне от этого процесса», — резюмировал председатель Рыбного союза.
Источник: fishnews.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Незаконная добыча лосося: последствия для "Курильской рыбной компании"
01.07.2025 84Перевозки через Суэцкий канал восстанавливаются?
01.07.2025 78Уловы пелагической путины: успехи и перспективы промысла сардины-иваси в Южно-Курильской зоне
01.07.2025 88Черноморский государственный природный биосферный заповедник: новая страница охраны природы в Северном Причерноморье
01.07.2025 82Сохранить ресурс: координационный совет предложил вернуться к нюансам производственного контроля
01.07.2025 79Сахалин: новые горизонты для любительской рыбалки
01.07.2025 88Исследования по доставке трубача в живом виде: новые горизонты для рыбопромышленности Магаданской области
01.07.2025 82Запущена новая кампания по продвижению креветок
01.07.2025 82Резкое снижение ключевой ставки разгонит инфляцию - эксперт
01.07.2025 617Снижение объемов вылова рыбы в Мурманске: причины и последствия
30.06.2025 149Электронные сертификаты на экспорт водных биоресурсов: новые возможности через "Госуслуги"
30.06.2025 139Восстановление получения данных из ГИС ОСМ Росрыболовства
30.06.2025 138Севастополь: успехи в области рыболовства и аквакультуры
30.06.2025 139Подписаться на новости