Александр Панин: Мы видим активное движение лидеров ритейла в сторону повышения качества рыбы
Ситуация, когда для торговых сетей показатель цены рыбопродукции превалирует над качеством, постепенно меняется, отметил председатель Рыбного союза Александр Панин. В объединении надеются, что как можно больше федеральных ритейлеров будут следовать этому примеру.
Вопрос качества рыбной продукции в торговых сетях председатель Рыбного союза Александр Панин прокомментировал в видеоинтервью для телеграм-канала «Ни рыба ни мясо» и Fishnews.
Для большинства, наверное, ритейлеров вопрос цены до сих пор играет более важную роль, нежели качество. Однако лидеры рынка работают над изменением этой ситуации, считает руководитель Рыбного союза.
«Мы реально видим активное движение лидеров рынка ритейла в сторону повышения качества рыбы», — рассказал эксперт.
Торговые сети с передовыми подходами к качеству рыбопродукции вкладываются в оборудование для хранения товаров, обратил внимание Александр Панин. Он привел примеры развития торговли рыбной продукцией.
Производители также в последние годы совершили гигантский скачок с точки зрения более качественного предложения, упаковки, отметил глава объединения.
«Очень хотелось бы, чтобы и прочий федеральный ритейл подтягивался именно к лидерам рынка, а не оставались в стороне от этого процесса», — резюмировал председатель Рыбного союза.
Источник: fishnews.ru
Вопрос качества рыбной продукции в торговых сетях председатель Рыбного союза Александр Панин прокомментировал в видеоинтервью для телеграм-канала «Ни рыба ни мясо» и Fishnews.
Для большинства, наверное, ритейлеров вопрос цены до сих пор играет более важную роль, нежели качество. Однако лидеры рынка работают над изменением этой ситуации, считает руководитель Рыбного союза.
«Мы реально видим активное движение лидеров рынка ритейла в сторону повышения качества рыбы», — рассказал эксперт.
Торговые сети с передовыми подходами к качеству рыбопродукции вкладываются в оборудование для хранения товаров, обратил внимание Александр Панин. Он привел примеры развития торговли рыбной продукцией.
Производители также в последние годы совершили гигантский скачок с точки зрения более качественного предложения, упаковки, отметил глава объединения.
«Очень хотелось бы, чтобы и прочий федеральный ритейл подтягивался именно к лидерам рынка, а не оставались в стороне от этого процесса», — резюмировал председатель Рыбного союза.
Источник: fishnews.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 346Госдума возвращается к законопроекту о полномочиях рыбоохраны: что стоит за инициативой?
13.05.2026 36Продление сроков квот под инвестиции: новые возможности для рыбной отрасли
13.05.2026 30Египетские аквафермы: новый этап экспорта в страны Евросоюза
13.05.2026 29Электронные ветеринарные сертификаты в рыбной торговле между Россией и Южной Кореей
13.05.2026 21Восстановление популяции стерляди в Кубани: новые горизонты рыбоводства
13.05.2026 27Поддержка рыбопереработчиков и аквафермеров в Калининградской области: новые возможности для развития
13.05.2026 24Финансовые результаты аквакультурных компаний России
13.05.2026 46Расширен функционал мобильного приложения «Инспектор» для контроля в сфере рыболовства
13.05.2026 24Рост потребления семги в Китае и его влияние на мировой рынок
12.05.2026 34Апрельская мойва: успехи рыбаков Сахалина
12.05.2026 35Якутские акватории: новые возможности для любительского рыболовства
12.05.2026 35Поддержка рыбоводов Ленинградской области: новые возможности для аквакультуры
12.05.2026 43Подписаться на новости