
Американские минтайщики и вызовы на рынке сурими: борьба за выживание
Конкуренция с российскими производителями
Российские рыбопромышленники активно укрепляют свои позиции на международном рынке, особенно в Азии. Густафссон отметил, что российские компании планируют увеличить производство сурими с 81 тысячи тонн в 2023 году до 163 тысяч тонн к 2028 году. Это резкий рост, который может угрожать американским производителям, чье производство в этом сегменте прогнозируется на уровне 195 тысяч тонн в 2023 году.
Одной из главных причин, по которой российские производители могут легко захватить азиатский рынок, является их способность предлагать более низкие цены. В прошлом году Россия экспортировала 12 тысяч тонн сурими в Японию, и средняя цена на этот продукт в мае 2023 года снизилась на 26%, составив $2159 за тонну. Для сравнения, в июле 2024 года в Европейском Союзе цена на сурими колебалась в пределах $2200–2400 за тонну, что в два раза меньше, чем в прошлом году.
Убытки американских рыбопромышленников
Американские производители уже начали ощущать последствия жесткой ценовой конкуренции. В этом сезоне они сократили объемы производства на 10%, что стало результатом снижения спроса и роста продаж российской продукции. Убытки становятся все более ощутимыми, и производители начинают искать пути для спасения своих бизнесов. Густафссон указывает на то, что вместо того, чтобы адаптироваться к новым условиям, американские компании прибегают к политическим маневрам, чтобы защитить свои интересы.
Политические и экономические аспекты
Данная ситуация поднимает важные вопросы о том, как политика и экономика взаимодействуют в сфере международной торговли. Густафссон и другие представители американской индустрии утверждают, что российские производители используют недобросовестные практики, что создает неравные условия для конкуренции. Однако критики этой позиции указывают на то, что настоящая проблема заключается в недостаточной адаптивности и инновационности американских компаний.
Будущее рынка сурими
Сложившаяся ситуация на рынке сурими требует от американских производителей не только сокращения производства, но и переосмысления своих стратегий. Возможно, им стоит обратить внимание на улучшение качества продукции, внедрение новых технологий и расширение ассортимента, чтобы привлечь потребителей, которые готовы платить больше за высококачественные продукты.
В то же время российские производители должны быть осторожны, чтобы не стать жертвой своих собственных успехов. Увеличение объемов производства может привести к перенасыщению рынка, что в свою очередь может снизить цены и маржу прибыли.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Взаимодействие хозяина и микробиома представляет собой сложный и многогранный процесс, который имеет важное значение для здоровья и продуктивности рыб...
09.06.2025 56Понимание влияния температуры на иммунный ответ атлантического лосося на ISAv имеет важное значение для прогнозирования сезонных рисков вспышек инфекц...
09.06.2025 24Коинфекции представляют собой серьезную проблему для здоровья рыб и устойчивого производства в аквакультуре. Они могут значительно изменять клинически...
09.06.2025 51Данное исследование подчеркивает потенциал термически убитого пробиотика L. plantarum L-137 в аквакультуре как безопасной альтернативы антибиотикам. Е...
09.06.2025 49В данном исследовании была продемонстрирована роль TL1A в регуляции иммунного ответа и индукции апоптоза у белого амура. Выявление взаимодействия CiTL...
09.06.2025 7использование бутирата и бактерии C. butyricum в аквакультуре представляет собой многообещающий подход для повышения продуктивности и устойчивости водных...
09.06.2025 65Рекомбинантное моноклональное антитело 9E1 является ценным инструментом для изучения адаптивной иммунной системы панцирного сома и может быть использо...
08.06.2025 47В данном исследовании было установлено, что у рыб, стимулированных поли I:C, наблюдается значительное изменение в профиле экспрессии микроРНК, что мож...
08.06.2025 54