Анализ продовольственной инфляции с 10 по 16 октября
В последней отчетной неделе, с 10 по 16 октября, наблюдалось увеличение цен на продовольственные товары. Согласно данным Минэкономразвития, инфляция в этом сегменте составила 0,36%, что превышает предыдущую неделю, где рост составлял 0,31%. Продовольственная инфляция с начала 2023 года составила 4,31%, а без учета плодоовощной продукции - 3,69%.
Лидером по росту цен за последнюю неделю стали яйца, которые подорожали на 2,97%. С начала года их цена выросла на 13,10%, превысив уровень начала года. Свинина также продолжает демонстрировать рост, увеличившись на 0,93% за неделю и на 11,43% с начала года. Куры, являющиеся наиболее подорожавшими животными белковыми продуктами с начала года, подорожали на 0,9% за последнюю неделю и на 27,53% с начала года.
Баранина и рыба также показали увеличение цен на 0,36% за неделю. По темпам роста с начала года баранина занимает второе место, увеличившись на 15,09%. Цена на говядину выросла на 0,33% за последнюю неделю и на 5,08% с начала года. Молоко подорожало на 0,13%, однако по сравнению с началом года оно дешевле на 2,18%.
Таким образом, продовольственная инфляция остается актуальной проблемой, особенно в отношении яиц, курятины и свинины. Рост цен на эти продукты влияет на бюджеты домохозяйств и может сказаться на пищевой безопасности. Потребители должны быть более осведомленными о текущей ситуации на рынке и принимать соответствующие меры для эффективного планирования своих расходов на продукты питания.
Источник: fish-info.ru
Лидером по росту цен за последнюю неделю стали яйца, которые подорожали на 2,97%. С начала года их цена выросла на 13,10%, превысив уровень начала года. Свинина также продолжает демонстрировать рост, увеличившись на 0,93% за неделю и на 11,43% с начала года. Куры, являющиеся наиболее подорожавшими животными белковыми продуктами с начала года, подорожали на 0,9% за последнюю неделю и на 27,53% с начала года.
Баранина и рыба также показали увеличение цен на 0,36% за неделю. По темпам роста с начала года баранина занимает второе место, увеличившись на 15,09%. Цена на говядину выросла на 0,33% за последнюю неделю и на 5,08% с начала года. Молоко подорожало на 0,13%, однако по сравнению с началом года оно дешевле на 2,18%.
Таким образом, продовольственная инфляция остается актуальной проблемой, особенно в отношении яиц, курятины и свинины. Рост цен на эти продукты влияет на бюджеты домохозяйств и может сказаться на пищевой безопасности. Потребители должны быть более осведомленными о текущей ситуации на рынке и принимать соответствующие меры для эффективного планирования своих расходов на продукты питания.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 35Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 31Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 30Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 368Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 37Подписаться на новости