Большая часть запасов крабов в США из России уже исчерпана
Камчатский краб - продукт, который долгое время пользовался популярностью на американском рынке. Однако после запрета на ввоз крабов из России в 2022 году, ситуация кардинально изменилась. Лес Ходжес, эксперт по продажам морепродуктов и консультант, заявил, что большая часть запасов крабов из России уже исчерпана, что привело к дефициту на рынке.
Спрос на камчатского краба остается высоким, но ограниченные возможности поставок из Норвегии и Аляски не в состоянии удовлетворить спрос. В результате камчатский краб стал нишевым продуктом, а цены на него в США выросли на 35-80%. Возникает вопрос, готов ли рынок принять такое значительное повышение цен.
Чтобы компенсировать дефицит камчатского краба, США начали активно импортировать крабов из Канады, Норвегии и Гренландии. Но даже с увеличением поставок из этих стран, доля краба-стригуна на рынке США продолжает снижаться.
В свою очередь, другие страны, такие как Норвегия и Канада, стали бенефициарами ситуации. Норвегия увеличила импорт камчатского краба в США на 208% и краба-стригуна на 119%. Канада также увеличила свою долю рынка краба-стригуна с 63% в 2021 году до 92% в 2023 году, и ожидается, что эта тенденция сохранится и в 2024 году.
Одновременно с этим российские переработчики начали активно осваивать рынки Азии, особенно Китая. Данные Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота подтверждают успешное переключение российских поставщиков на активные азиатские рынки.
Таким образом, ситуация на рынке крабов претерпела серьезные изменения после запрета на ввоз из России. Новые игроки, такие как Норвегия и Канада, увеличили свою долю рынка в США, в то время как российские компании активно ищут возможности на азиатских рынках. Структура мирового рынка крабов продолжает меняться, и важно следить за этими тенденциями для успешного ведения бизнеса в данной отрасли.
Источник: fish-info.ru
Спрос на камчатского краба остается высоким, но ограниченные возможности поставок из Норвегии и Аляски не в состоянии удовлетворить спрос. В результате камчатский краб стал нишевым продуктом, а цены на него в США выросли на 35-80%. Возникает вопрос, готов ли рынок принять такое значительное повышение цен.
Чтобы компенсировать дефицит камчатского краба, США начали активно импортировать крабов из Канады, Норвегии и Гренландии. Но даже с увеличением поставок из этих стран, доля краба-стригуна на рынке США продолжает снижаться.
В свою очередь, другие страны, такие как Норвегия и Канада, стали бенефициарами ситуации. Норвегия увеличила импорт камчатского краба в США на 208% и краба-стригуна на 119%. Канада также увеличила свою долю рынка краба-стригуна с 63% в 2021 году до 92% в 2023 году, и ожидается, что эта тенденция сохранится и в 2024 году.
Одновременно с этим российские переработчики начали активно осваивать рынки Азии, особенно Китая. Данные Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота подтверждают успешное переключение российских поставщиков на активные азиатские рынки.
Таким образом, ситуация на рынке крабов претерпела серьезные изменения после запрета на ввоз из России. Новые игроки, такие как Норвегия и Канада, увеличили свою долю рынка в США, в то время как российские компании активно ищут возможности на азиатских рынках. Структура мирового рынка крабов продолжает меняться, и важно следить за этими тенденциями для успешного ведения бизнеса в данной отрасли.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 18Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 16Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 16АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 19Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 21Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 18Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 19Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 132Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 165Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 130Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 39Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 35Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости