Будущее аквакультуры в России: вызовы и перспективы до 2030 года

В последние годы аквакультура в России становится все более важной частью агропромышленного комплекса. С учетом растущего спроса на рыбу и морепродукты, а также необходимости обеспечения продовольственной безопасности, аквакультурные хозяйства сталкиваются с серьезными вызовами. На заседании годовой коллегии Росрыболовства, руководитель ведомства Илья Шестаков озвучил амбициозные планы по обеспечению отечественных хозяйств кормами и посадочным материалом к 2030 году.

Цели и задачи

По словам Шестакова, к 200 году аквакультурные хозяйства должны быть на 90% обеспечены отечественными кормами и на 80% — посадочным материалом. В 2024 году эти показатели составили всего 25% и 15% соответственно. Это означает, что российская аквакультура в значительной степени зависит от импортных ресурсов, что создает угрозу для ее устойчивого развития.

Развитие отечественного производства кормов и посадочного материала, особенно для лососевых рыб, становится ключевой задачей. Лососевые рыбы, такие как кета и горбуша, являются важными как с точки зрения экономики, так и экологии, поскольку они помогают поддерживать баланс в экосистемах.

Снижение производства

К сожалению, в 2024 году производство продукции аквакультуры снизилось на 5,3%, составив 380,5 тысяч тонн. Это снижение связано с неблагоприятными климатическими условиями, которые оказали негативное влияние на рост и развитие рыб. Такие колебания климата подчеркивают необходимость адаптации аквакультурных практик к меняющимся условиям.

Импортозамещение и новые предприятия

В ответ на сложившуюся ситуацию ряд российских компаний начали активно заниматься импортозамещением кормов. В 2024 году было запущено пять новых предприятий, которые в совокупности способны производить 114 тысяч тонн рыбных кормов в год. Это шаг в правильном направлении, который позволит снизить зависимость от импортных поставок и повысить конкурентоспособность отечественной продукции.

К 2030 году планируется ввести в эксплуатацию еще десять объектов по производству рыбных кормов в восьми регионах России. Это не только создаст новые рабочие места, но и позволит улучшить качество кормов, что, в свою очередь, положительно скажется на здоровье рыб и общей продуктивности аквакультуры.

Аквакультура в России находится на важном этапе своего развития. Планы по импортозамещению кормов и увеличению производства посадочного материала являются необходимыми мерами для обеспечения устойчивости и конкурентоспособности отрасли. Однако для достижения поставленных целей важно не только развивать новые производства, но и внедрять современные технологии, а также проводить исследования в области аквакультуры. Только так можно будет обеспечить стабильное будущее для рыбной отрасли и удовлетворить растущий спрос на рыбу и морепродукты в России.


Источник: fish-info.ru