Чечня произвела первую в истории республики партию чёрной икры
В рыбном хозяйстве, расположенном в горном Итум-Калинском районе, получили 300 килограммов черной икры — первой в истории республики.
Как рассказал журналистам директор рыбхоза Роман Чехов, здесь выращивают 12 видов осетровых — от сибирского до весьма редкого золотого осетра. Каждая особь чипирована.
Обычно первая «дойка», то есть сцеживание икры у самок, происходит по достижению рыбой половой зрелости — в семь лет. В бассейны завезено более 20 тысяч особей, две тысячи из которых уже способны участвовать в товарном воспроизводстве.
На территории рыбхоза находятся 46 бассейнов, кислородная станция, отделение преднерестового содержания рыбы, собственная лаборатория, жилые помещения для сотрудников. Вода в бассейны поступает из горной реки Хачарой-Ахк самотеком и после очистки снова попадает в русло.
К весне следующего года, как отмечает Роман Чехов, планируется оборудовать инкубатор для выведения до 300 тысяч мальков, тогда рыбное хозяйство станет предприятием полного цикла.
Осетровое хозяйство в Итум-Кали имеет площадь 7,5 тысяч квадратных метров. На предприятии 30 рабочих мест.
Источник: chechnya.gov.ru
Как рассказал журналистам директор рыбхоза Роман Чехов, здесь выращивают 12 видов осетровых — от сибирского до весьма редкого золотого осетра. Каждая особь чипирована.
Обычно первая «дойка», то есть сцеживание икры у самок, происходит по достижению рыбой половой зрелости — в семь лет. В бассейны завезено более 20 тысяч особей, две тысячи из которых уже способны участвовать в товарном воспроизводстве.
На территории рыбхоза находятся 46 бассейнов, кислородная станция, отделение преднерестового содержания рыбы, собственная лаборатория, жилые помещения для сотрудников. Вода в бассейны поступает из горной реки Хачарой-Ахк самотеком и после очистки снова попадает в русло.
К весне следующего года, как отмечает Роман Чехов, планируется оборудовать инкубатор для выведения до 300 тысяч мальков, тогда рыбное хозяйство станет предприятием полного цикла.
Осетровое хозяйство в Итум-Кали имеет площадь 7,5 тысяч квадратных метров. На предприятии 30 рабочих мест.
Источник: chechnya.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 6Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 6Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 5АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 7Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 7Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 6Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 6Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 47Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 65Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 47Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 31Подписаться на новости