Дорожная карта от Минсельхоза для продвижения отечественной рыбной продукции

Министерство сельского хозяйства России, совместно с регионами страны, разработало стратегию продвижения отечественной рыбной продукции, направленную на стимулирование увеличения потребления рыбы в России. Этот амбициозный план был представлен главой ведомства, Оксаной Лут, в рамках восьмого гастрономического фестиваля "Москва — на волне. Рыбная неделя".

Оксана Лут отметила, что в различных регионах России активно развивается как добыча морской и речной рыбы, так и аквакультура, демонстрирующая стабильный рост в последние годы. "Мы наблюдаем увеличение объемов производства рыбы и рыбной продукции каждый год. Российская отрасль рыболовства становится все более технологически развитой, новое оборудование устанавливается на судах, что способствует улучшению качества продукции", — подчеркнула Лут.

Фестиваль "Москва — на волне. Рыбная неделя" в этом году охватил 31 центральную и окружную площадку, где было представлено более 600 видов рыбной продукции и морских деликатесов со всех уголков России. Уличные рынки на площадках фестиваля привлекли множество посетителей, и за время мероприятия было реализовано более 55 тонн рыбной продукции.

Мэр Москвы, Сергей Собянин, выразил удовлетворение тем, что к участию в фестивале присоединились не только городские площадки, но и тысячи магазинов, десятки ресторанов и практически все рынки столицы. Он подчеркнул важность популяризации российской рыбной продукции, поступающей из различных регионов страны. "Этот фестиваль направлен на привлечение внимания к нашей отечественной рыбе, которая представлена в продаже со всех уголков России", — отметил мэр.

Дорожная карта продвижения российской рыбной продукции, разработанная Минсельхозом, станет важным инструментом для стимулирования роста отрасли и увеличения интереса к отечественной рыбе среди населения. Надеемся, что подобные инициативы будут способствовать развитию рыболовной промышленности и поддержке производителей рыбной продукции в России.


Источник: fish-info.ru