Экономист Холод рассказал, что будет с ценами на рыбу и икру в России
Доктор экономических наук Леонид Холод заявил, что рост цен на рыбную продукцию, в частности, импортного производства связан не только с санкционной политикой, но и с логистическими платежными сложностями, сообщает «Вечерняя Москва».
Холод пояснил, что так как рыба - товар природного происхождения, то ее наличие от улова и популяции разных видов.
«У нас достаточно много импортной рыбы. Это скумбрия, тунец, лососевые, осьминог, большие креветки. Конечно, стоимость их высокая из-за логистических сложностей, процедуры оплаты и западных санкций», - сказал эксперт.
По словам специалиста, у России нет дефицита в морепродуктах, так как наша страна является морской державой. Но важно принимать в расчет и природные факторы, что природа развивается сама по себе и каждый год подход на нерест разный.
«Цены на икру пока будут оставаться на высоком уровне, потому что стоимость диких сортов рыбы растет и тянет за собой красную рыбу», - сказал Холод.
По его мнению, рост цен вынудит многих отказаться от рыбы в пользу мяса птицы, которая вдвойне дешевле.
Источник: riamo.ru
Холод пояснил, что так как рыба - товар природного происхождения, то ее наличие от улова и популяции разных видов.
«У нас достаточно много импортной рыбы. Это скумбрия, тунец, лососевые, осьминог, большие креветки. Конечно, стоимость их высокая из-за логистических сложностей, процедуры оплаты и западных санкций», - сказал эксперт.
По словам специалиста, у России нет дефицита в морепродуктах, так как наша страна является морской державой. Но важно принимать в расчет и природные факторы, что природа развивается сама по себе и каждый год подход на нерест разный.
«Цены на икру пока будут оставаться на высоком уровне, потому что стоимость диких сортов рыбы растет и тянет за собой красную рыбу», - сказал Холод.
По его мнению, рост цен вынудит многих отказаться от рыбы в пользу мяса птицы, которая вдвойне дешевле.
Источник: riamo.ru
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 35Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 31Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 30Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 380Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 37Подписаться на новости
