Экспорт рыбопродукции из России в 2025 году: достижения и вызовы

В 2025 году Россия продемонстрировала значительный рост в экспорте рыбопродукции, что стало важным фактором для экономики страны. Основные достижения в этом секторе связаны с увеличением вылова и поставок таких видов рыбы, как минтай, сельдь, лосось и краб. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев поделился данными, которые подчеркивают успехи и некоторые проблемы, с которыми столкнулась отрасль.

Увеличение вылова минтая

Минтай стал лидером по объемам вылова в 2025 году, достигнув рекордных 2,17 миллиона тонн. Это на 12% больше по сравнению с предыдущим годом. Экспорт минтая в денежном выражении вырос на 40%, составив $1,4 миллиарда. Этот успех объясняется высоким спросом на минтай как на внутреннем, так и на внешнем рынках, а также активным развитием переработки и логистики.

Сельдь и ее экспортный потенциал

Сельдь также показала отличные результаты, с увеличением вылова на 24%, что составило 715 тысяч тонн. Экспорт в денежном выражении увеличился почти в 2,3 раза, достигнув $170 миллионов. Рост интереса к сельди связан с ее популярностью в качестве недорогого и питательного продукта, что делает ее привлекательной для потребителей в разных странах.

Лосось: новый уровень производства

Лососевые рыбы, в частности тихоокеанские лососи, также продемонстрировали впечатляющие результаты, с выловом в 335 тысяч тонн, что на 42% больше по сравнению с 2024 годом. Экспорт этих видов составил $260 миллионов, увеличившись на 30%. Увеличение объемов вылова лосося стало возможным благодаря внедрению современных технологий аквакультуры и улучшению условий для рыболовства.

Краб: стабильный рост

Добыча крабов в 2025 году составила более 95 тысяч тонн, что на 8% больше по сравнению с предыдущим годом. Крабовые продукты продолжают пользоваться высоким спросом на международных рынках, что способствует увеличению доходов рыбопромышленников. Однако стоит отметить, что необходимо контролировать уровень вылова, чтобы не допустить истощения ресурсов.

Проблемы в других сегментах

Несмотря на положительные тенденции в некоторых категориях, отрасль сталкивается с определенными вызовами. Вылов тресковых рыб сократился на 17% из-за низкого уровня допустимого вылова, что вызывает опасения по поводу устойчивости этих популяций. Добыча иваси уменьшилась в десять раз по сравнению с 2024 годом, составив всего 57 тысяч тонн. Снижение вылова кальмара почти на треть также вызывает беспокойство, так как это может негативно сказаться на экосистеме и рыболовстве в целом.

Внутренние водоемы и стабильность

Во внутренних водоемах уровень добычи остался на уровне 2024 года, что свидетельствует о стабильности в этом сегменте. Однако, учитывая изменения климата и другие экологические факторы, важно продолжать мониторинг и внедрять устойчивые практики рыболовства.

Экспорт рыбопродукции из России в 2025 году стал важным индикатором успешной работы рыбной отрасли. Несмотря на достижения в вылове минтая, сельди, лосося и краба, необходимо продолжать обращать внимание на проблемы в других сегментах и обеспечивать устойчивое развитие рыбного хозяйства. Важно, чтобы отрасль адаптировалась к меняющимся условиям рынка и экологическим вызовам, что позволит сохранить ресурсы и обеспечить дальнейший рост в будущем.