ФАО прогнозирует рост производства тилапии по итогам 2023 года

Тилапия остается одним из основных видов рыбы, выращиваемых на фермах, и в 2023 году будет наблюдаться увеличение производства, как следует из нового обзора ФАО. По ее прогнозам, объем мирового рынка тилапии в 2023 году увеличится на 3–5%. Основные мировые поставщики — Китай, Африка и Латинская Америка — в 2023 году будут наблюдать рост популярности на своих внутренних рынках.

Производители Латинской Америки следят за производством, чтобы стимулировать рост потребления. Ожидается, что производство бразильской тилапии вырастет на 5–7% в 2023 году, что обеспечит высокий внутренний спрос и снизит затраты на корма.

Бразильский экспорт тилапии упал в 2022 году, но ожидается, что в 2023 году он вырастет. США стали ведущим экспортным рынком бразильской тилапии в первом квартале 2023 года с долями 78% по объему и 89% в деньгах. Япония занимает третье место среди крупнейших покупателей бразильской тилапии.

Производство тилапии в Мексике достигло 101 749 тонн в 2022 году, заняв третье место по производству в Латинской Америке, и ожидает рост на 3% по итогам 2023 года.

В Колумбии ожидают увеличения производства на 10% в годовом исчислении.

Колумбия, Гондурас и Коста-Рика достигли 88% импорта холодного файла тилапии в США в первом квартале этого года. Колумбия ожидает 27-процентного роста экспорта в 2023 году, в то время как Гондурас ведет с Китаем увеличение импорта из Китая.

В 2023 году производство тилапии в Азии, вероятно, будет устойчиво расти, считает ФАО, хотя и допускает некоторое снижение в Китае, где часть производителей переключилась на выращивание более прибыльных видов рыбы.

Индонезия развивает цепочки поставок тилапии для всего растущего глобального будущего. В первом квартале 2023 года поставки индонезийской тилапии на мировой рынок выросли на 17% в годовом исчислении.

Китай, будучи независимым экспортером тилапии, сохраняет стабильные поставки по всем показателям. Вместе с тем, экспорт не поднялся до допандемического уровня, отчасти из-за того, что выход на рынок привлек к себе больше внимания Китая.

Основными покупателями традиционных тилапий США теперь стали африканские страны. При этом цена на замороженную тилапию из КНР при доставке в Африку снизилась. В деньгах экспорт в Кот-д'Ивуар упал на 17% при росте на 65% в объеме. В этой стране в первом квартале пришлось около 48% экспорта замороженной цельной тилапии из Китая.


Источник: тг-канал ВАРПЭ