Филе сельди из Норвегии пользуется высоким спросом, особенно в Литве, Польше и Германии

Филе сельди из Норвегии продолжает пользоваться высоким спросом, особенно в Литве, Польше и Германии. Согласно данным Норвежского совета по морепродуктам, в октябре текущего года Норвегия экспортировала 23 314 тонн сельди на общую сумму 430 миллионов норвежских крон. Это означает увеличение стоимости экспорта на 5 процентов, или на 22 миллиона норвежских крон, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако объем экспорта снизился на 20 процентов.

Польша, Литва и Германия остаются крупнейшими рынками сбыта сельди в октябре. Важный сезон добычи сельди весеннего нереста начался в начале октября. В первые недели его проведения было относительно спокойно, однако с середины месяца рыбалка стала более успешной, с общим уловом 36 200 тонн на 42-й неделе и 47 200 тонн на 43-й неделе. Сокращение объемов экспорта связано с переходом от цельной замороженной сельди к филе.

В прошлом году в октябре было экспортировано 11 000 тонн замороженной цельной сельди весеннего нереста, в то время как в текущем году экспорт сократился до 2600 тонн. Цена на замороженную цельную сельдь весеннего нереста примерно на 20 процентов выше, чем в прошлом году. Несмотря на это, спрос на филе сельди по-прежнему высок, особенно в Литве, Польше и Германии. В октябре текущего года было экспортировано 14 400 тонн филе, что на 27 процентов больше, чем в том же месяце прошлого года. Важно отметить, что цены на филе сельди выросли в среднем на 18 процентов с октября прошлого года до октября текущего.

Пониженные квоты на сельдь в этом году, а также ожидаемое дальнейшее снижение квот на сельдь в следующем году, в сочетании с ослаблением норвежской кроны, являются факторами, способствующими повышению экспортных цен. Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам, подтверждает эту тенденцию и указывает на то, что спрос на филе сельди остается стабильным, что способствует росту экспорта.


Источник: fish-info.ru