Главный рыбный форум: курс на биоэкономику, технологии, кадры и рост потребления

Подготовка к ключевому событию мировой рыбной отрасли — IX Международному рыбопромышленному форуму и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий — идёт полным ходом: деловая программа уже сформирована.

Масштабное мероприятие соберёт лидеров индустрии 16–18 сентября 2026 года в КВЦ «Экспофорум» (г. Санкт-Петербург).

Центральная тема этого года — переход к биоэкономике.

«Биоэкономика – это не новый тренд, а курс развития всей отрасли, объединяющий технологии, экологию и экономику. Это конкретный механизм повышения эффективности, задающий стандарты современного производства», – подчеркнул руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

Какие шаги нужны для перехода к биоэкономике? Именно этому посвящены основные тематические блоки форума.

Глобальный разворот: БРИКС+ и Глобальный Юг

Этому посвящён целый блок форума: новая архитектура торговли, альтернативные маршруты поставок, совместные проекты в переработке, аквакультуре и судостроении.

Аквакультура: драйвер роста отрасли

Впервые состоится Международный форелевый форум. Этому сектору нужен новый импульс: ускоренное внедрение передовых технологий и лучших мировых практик в области разведения, кормопроизводства и селекции.

Технологии производства: от судостроения до искусственного интеллекта

В фокусе внимания – отечественные решения для глубокой переработки: оборудование, ингредиенты, упаковка. От технологической обеспеченности напрямую зависят себестоимость продукции и стабильность поставок.

Отдельный трек – цифровизация и искусственный интеллект. Новые алгоритмы уже меняют подходы к прогнозированию вылова, управлению запасами и логистике.

Рыба — в каждый дом: как увеличить потребление

Одна из ключевых задач отрасли — сделать рыбу не периодическим, а регулярным продуктом в каждой семье. Для этого нужны доступные цены, удобная упаковка, широкая линейка переработанной продукции и понятная система качества. И, конечно, культура потребления, которая воспитывается с детства.

Эксперты обсудят вопросы потребления рыбной продукции, в том числе и детское питание — сегмент с повышенными требованиями к безопасности и пищевой ценности.

Кадры решают

Молодёжный форум Fishery Skills объединит студентов, молодых специалистов и представителей бизнеса. В центре диалога — современные компетенции и подготовка востребованных кадров для рыбохозяйственного комплекса.

С деловой программой МРФ-2026 можно ознакомиться здесь.


Источник: fish.gov.ru