Инновационные рыбные комбикорма: прорыв в аквакультуре осетровых в России

В последние годы аквакультура в России активно развивается, и одним из ключевых направлений является создание высококачественных кормов для рыб. Недавние исследования, проведенные коллективом научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии» Донского государственного технического университета, стали значимым шагом в этой области. Ученые разработали опытные образцы стартовых комбикормов с пробиотиками, которые показали впечатляющие результаты в сравнении с мировыми аналогами.

Преимущества новых комбикормов

Пробиотики, добавленные в комбикорма, обеспечили прирост биомассы молоди осетровых до 43% по сравнению с коммерческими продуктами, уже зарекомендовавшими себя на международном рынке. Исследования проводились на площадке индустриального партнера ООО «Прибой» в Волгоградской области, где в течение двух месяцев тестировались две экспериментальные партии кормов. Объектом исследования стал гибрид между русским и сибирским осетром (РоЛо).

Результаты эксперимента показали, что комбикорм с антимикробным пробиотиком оказался на 35% эффективнее своих коммерческих аналогов. Однако наилучший эффект был достигнут с использованием ферментативного пробиотика, который увеличил среднюю индивидуальную массу особей на 43%. Это подчеркивает важность выбора правильных компонентов для комбикормов, что может значительно повысить эффективность аквакультуры.

Важность качественного кормления

Кормление рыб является одним из самых критичных аспектов в процессе их выращивания. Особенно это касается молоди осетровых, которая на ранних стадиях онтогенеза наиболее уязвима. Качественные и сбалансированные стартовые комбикорма играют ключевую роль в обеспечении здоровья и роста рыб. Поскольку молодь осетровых требует особого внимания, использование пробиотиков позволяет значительно улучшить их выживаемость и рост без применения химически агрессивных препаратов, таких как антибиотики.

Долгосрочные исследования и перспективы

Ученые планируют продолжить свои исследования, чтобы достичь товарного размера осетровых. Создание научно обоснованных рекомендаций по использованию пробиотиков различного действия в процессе подращивания молоди осетровых даст возможность получать более жизнестойкий рыбопосадочный материал. В конечном итоге это приведет к повышению продуктивности аквакультуры и улучшению качества продукции.


Источник: fish-info.ru