Инструменты популяризации рыбы в России - в повестке «Недели российского ритейла»

30 мая в рамках форума «Неделя российского ритейла» состоится экспертная сессия «Место рыбы и морепродуктов в продуктовой корзине россиянина: проблемы и пути решения», организатором которой стала ВАРПЭ.

На ней будут обсуждаться актуальные проблемы российского рынка рыбы, который в последние годы столкнулся с множеством вызовов. В их числе - пандемия, рост продовольственной инфляции, высокая волатильность рубля и санкционное давление. Все это сильно ударило по карману россиян и снизило потребительскую активность. В результате снизились продажи рыбы и морепродуктов, которые относятся уязвимой группе товаров - в случае сокращения расходов потребители отказываются от них в первую очередь. Кроме того, аналитики допустили перераспределение в структуре «рыбной» корзины потребителя из-за высоких цен на отдельные виды продукции.

С учетом того, что помимо внутреннего рынка, сжимаются и экспортные возможности, борьба рыбы за место в продуктовой корзине россиян выходит на уровень стратегии выживания отрасли в целом. 

На сессии ведущие эксперты отрасли обсудят следующие вопросы:

Потребление рыбопродукции в России: комплексный анализ ситуации;

Международный опыт популяризации рыбы;

Эффективный «рыбный» маркетинг в России: миф или реальность?

Ограничение экспорта рыбопродукции – драйвер или тормоз для
внутреннего рынка?

Российская или импортная: возможно ли полное импортозамещение рыбы и морепродуктов в России?

Не только курицей едины: механизмы господдержки внутреннего спроса на рыбопродукции.

IX Международный форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла» - главное событие в сфере розничной торговли. Он пройдет с 30 мая по 2 июня в Центре международной торговли в Москве. Организаторами форума выступают Минпромторг России и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР). Крупнейший отраслевой форум традиционно соберет на одной площадке ключевых экспертов и лидеров мнений рынка ритейл-индустрии. 

Напомним, в прошлом году ВАРПЭ совместно с Рыбным союзом организовала экспертную сессию (https://t.me/ryba_rossii/1839) «Рыбный рынок России: масштаб, структура, диспропорции».


Источник: тг-канал ВАРПЭ