Китай в этом году закупил в РФ уже более 500 тонн икры минтая
Китай, один из крупных потребителей российской рыбной продукции, в этом году начал импортировать из РФ икру минтая, к настоящему времени закупил ее уже более 500 тонн. Образцы изготовленных из нее новых продуктов, ориентированных на китайских потребителей, будут представлены на крупнейшей в Азии выставке морепродуктов China Fisheries and Seafood, сообщает Ассоциация добытчиков минтая (АДМ).
Продукты разработаны в рамках программы по созданию нового нишевого рынка Китая, которую АДМ реализует вместе с институтом пищевых технологий Даляньского политехнического университета, Китайского океанологического университета (г. Циндао) и одной из ведущих лабораторий по разработке новых продуктов. Китайские технологи по итогам изучения российской икры минтая отметили высокий потенциал продуктов из нее на рынке КНР, говорится в сообщении.
Как прогнозируют в АДМ, рынок этих продуктов может составить не менее 5 тыс. тонн в год. Российские рыбаки планируют укреплять сотрудничество с ведущими университетами КНР.
Аналогичный подход ассоциация применяет в расширении ассортимента продуктов из икры минтая для российского рынка: уже ведется работа с Передовой инженерной школой Дальневосточного федерального университета и Камчатским государственным техническим университетом, сообщается в пресс-релизе.
Китай является ключевым экспортным рынком для российской рыбы: на него приходится 58% внешних поставок. В 2024 году российские рыбаки поставили в КНР 1,1 млн тонн рыбопродукции на $2,7 млрд. За 9 месяцев этого года экспорт составил 833 тыс. тонн более чем на $2 млрд. На продукцию из минтая пришлось 54% отгрузок в натуральном и 30% - в стоимостном выражении.
Источник: finmarket.ru
Продукты разработаны в рамках программы по созданию нового нишевого рынка Китая, которую АДМ реализует вместе с институтом пищевых технологий Даляньского политехнического университета, Китайского океанологического университета (г. Циндао) и одной из ведущих лабораторий по разработке новых продуктов. Китайские технологи по итогам изучения российской икры минтая отметили высокий потенциал продуктов из нее на рынке КНР, говорится в сообщении.
Как прогнозируют в АДМ, рынок этих продуктов может составить не менее 5 тыс. тонн в год. Российские рыбаки планируют укреплять сотрудничество с ведущими университетами КНР.
Аналогичный подход ассоциация применяет в расширении ассортимента продуктов из икры минтая для российского рынка: уже ведется работа с Передовой инженерной школой Дальневосточного федерального университета и Камчатским государственным техническим университетом, сообщается в пресс-релизе.
Китай является ключевым экспортным рынком для российской рыбы: на него приходится 58% внешних поставок. В 2024 году российские рыбаки поставили в КНР 1,1 млн тонн рыбопродукции на $2,7 млрд. За 9 месяцев этого года экспорт составил 833 тыс. тонн более чем на $2 млрд. На продукцию из минтая пришлось 54% отгрузок в натуральном и 30% - в стоимостном выражении.
Источник: finmarket.ru
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 35Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 31Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 30Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 371Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 37Подписаться на новости
