Компания Cargill разработала новую программу по откорму лосося

Компания Cargill стремится улучшить питание лосося и эффективность фермерских хозяйств.

Новая концепция кормов для лосося, разработанная компанией Cargill, основана на ее постоянных усилиях по оптимизации использования азота в кормах, с одновременным улучшением продуктивности рыбы, ее здоровье и экономической эффективности для фермеров. Программа "Эффективная энергия" использует коммерческие данные для точной настройки стратегий питания с учетом конкретных условий ведения сельского хозяйства, таких как местоположение, сезоны заготовки, этапы жизненного цикла и экономические факторы, такие как цены на сырье.

Компания Cargill заявляет, что, интегрируя этот подход в свою цифровую платформу, она может разрабатывать индивидуальные программы кормления, которые адаптируются к уникальным потребностям отдельных ферм. Кристиан Де Сантис, главный научный сотрудник Cargill Animal Nutrition and Health, сказал нам: "Эффективная энергия" - это следующий шаг на нашем пути к высокоточному питанию».

В то время как незаменимый азот оптимизирует баланс азотистых питательных веществ, "Эффективная энергия" идет дальше, используя цифровые инструменты и реальные данные для улучшения планирования питания. Незаменимый азот заложил основу для оптимизации состава кормов, и благодаря тщательному тестированию как в контролируемых, так и в реальных условиях, мы усовершенствовали эти знания в системе прогнозирования питательных веществ. Эта система с поразительной точностью моделирует физиологию рыб и их потребности в питании. В сочетании с реальными данными о сельском хозяйстве это позволяет создавать индивидуальные планы питания, которые повышают эффективность кормов и результаты производства”.

На этом новом этапе, по его словам, используются сложные модели питания для оптимизации стратегий кормления, что помогает фермерам улучшить качество рыбы и принимать более эффективные решения о кормах, которые обеспечивают баланс между затратами и эффективностью.

Кетиль Кристенсен (Ketil Christensen), руководитель отдела цифровых технологий в Cargill Animal Nutrition and Health, рассказывает об интеграции "Эффективная энергия" с цифровой платформой bluViu от Cargill: “bluViu - это запатентованная платформа, разработанная для того, чтобы помочь фермерам, выращивающим лосось, принимать более разумные решения на основе данных путем моделирования, оптимизации и сравнения программ кормления. Здесь хранится одна из крупнейших баз данных по добыче лосося, и мы постоянно собираем данные из различных источников. Используя реальные данные, такие как вес рыбы, температура, сезонность и состав корма, bluViu позволяет проводить сложные анализы и моделирование одним нажатием кнопки или даже автоматически. Внедряя "Эффективную энергию", фермеры могут тестировать различные стратегии кормления и принимать более обоснованные решения, повышая устойчивость и прибыльность”. Кристенсен отмечает, что у фермеров часто разные приоритеты: одни сосредоточены на устойчивости, другие - на снижении затрат, а третьи - на максимизации роста. “bluViu предоставляет наглядное сравнение стратегий кормления, гарантируя, что фермеры смогут выбрать наилучший вариант для своих конкретных условий.

Программа bluViu scenario planner помогает фермерам сравнивать программы кормления с точки зрения затрат, эффективности и экологичности. Вводя данные по конкретным фермам и различные варианты кормов, фермеры могут моделировать потенциальные результаты и оценивать ключевые показатели эффективности.

Этот инструмент дает представление о потенциальных результатах, позволяя фермерам делать наиболее экономичный и результативный выбор”. Де Сантис подчеркивает, что успех программы "Эффективная энергия" измеряется с помощью биологических, экологических и экономических показателей эффективности: “В то время как фермеры часто обращают внимание на прирост веса и коэффициент конверсии корма (FCR), "Эффективная энергия" также отслеживает выход туш - важный, но часто упускаемый из виду показатель. Экологичность также является приоритетом: углеродный след при производстве кормов и рыбы отслеживается в соответствии с экологическими целями. Что касается экономики, то ключевыми показателями являются затраты на корма и затраты на выращивание рыбы, которые помогают фермерам повысить эффективность и прибыльность.


Источник: feedlot.ru