Marubeni, Sumitomo racing выводит на рынок аквакорм на основе насекомых в Японии

Две крупнейшие торговые компании Японии, Marubeni и Sumitomo, отдельно начали партнерские отношения с компаниями, производящими белок для насекомых, с целью использования и продажи альтернативного белка для кормления аквакультуры в Японии.

Япония является вторым по величине потребителем рыбной муки в мире, большая часть которой импортируется из Перу для целей аквакультуры желтохвоста и морского леща. Но в последнее время цены на рыбную муку растут, что вызывает интерес к альтернативам. На веб-сайте Indexmundi, основанном на данных Всемирного банка, цены на гранулы из рыбной муки Перу с 65-процентным содержанием белка выросли с 376 долларов США (341 евро) за тонну в ноябре 2000 года до 1760 долларов США (1642 евро) в феврале 2023 года.

Marubeni, владеющая широким спектром предприятий, включая предприятия пищевой промышленности и агробизнеса, такие как Teaneck, штат Нью-Джерси, США - импортер креветок Eastern Fish, объявила 7 марта, что подписала письмо о намерениях сотрудничать с базирующейся в Париже французской Ynsect, производителем белка для насекомых и удобрений. Компания Marubeni заявила, что ее конечная цель - сделать корм для насекомых легкодоступным на японском рынке.

"Существуют опасения по поводу сокращения спроса на рыбную муку, такую как анчоусная, которая является незаменимым ингредиентом корма для аквакультурной промышленности... в связи с долгими годами сбора урожая и возросшим мировым спросом на аквакультуру ", - сказал Марубени. "Растет потребность в решениях для разработки альтернатив импортной рыбной муке, цены на которую, как ожидается, продолжат расти в будущем".

Ynsect, основанная в 2011 году, производит мелких мучных червей (Alphitobius diaperinus, иногда продаваемых как “мучные черви буйвола”) и желтых мучных червей (Tenebrio molitor) на полностью автоматизированных вертикальных фермах. Личинки созревают в штабелированных контейнерах внутри зданий с климат-контролем, и компания управляет тремя производственными площадками в Доле, Франция; Эрмело, Нидерланды; и американском штате Небраска. В Амьене, Франция, строится дополнительная площадка, которая станет крупнейшей в мире вертикальной фермой по выращиванию насекомых, и компания объявила о планах строительства еще одной площадки в США.

Конкурирующий торговый дом Marubeni, Sumitomo, объявил 23 апреля, что подписал меморандум о взаимопонимании с сингапурской компанией Nutrition Technologies, чтобы начать продажи в Японии протеинового порошка, полученного из черных солдатских мух, для использования в кормах для домашних животных. Стоимость соглашения составляет около 100 миллионов долларов США (93,4 миллиона евро), по данным Aquaculture Asia Pacific.

"В дальнейшем мы будем развивать сотрудничество с Nutrition Technologies для расширения рынка их продукции и разработки продуктов с высокой добавленной стоимостью, тем самым способствуя стабильному производству продуктов питания по всему миру", - говорится в пресс-релизе Sumitomo.

Благодаря сделке Sumitomo начнет продавать корма на основе насекомых в Японии в 2023 году. Компания инвестировала в технологии питания и приобрела эксклюзивные права на продажу в Японии. Sumitomo, которая инвестировала в технологии питания в сентябре 2022 года, утверждает, что станет первой крупной торговой компанией, которая начнет полномасштабные продажи порошка от насекомых на внутреннем рынке.

К 2030 году компания планирует импортировать и продать 30 000 тонн, что эквивалентно примерно 7,5 процентам текущего импорта рыбной муки в Японию. 

Крис Лоу