Минпромторг России запускает эксперимент по маркировке готовых или консервированных продуктов из рыбы

Маркировка продуктов является важным инструментом, который помогает бороться с нелегальным оборотом и обеспечивает безопасность потребителей. С 1 декабря 2023 года Минпромторг России запускает эксперимент по маркировке, который будет распространяться на широкий спектр товаров, включая продукты из мяса, готовые блюда, овощи и фрукты, грибы и ягоды, а также рыбу.

Важно отметить, что данный эксперимент является добровольным для участников и не повлечет за собой дополнительных затрат. Он будет охватывать сферу торговли и поможет определить эффективность маркировки на различные категории товаров. Это важный шаг в развитии и усовершенствовании системы цифровой маркировки, которая начала действовать в России с 2019 года.

Одним из визуальных элементов маркировки является код Data Matrix, представляющий собой черно-белый квадрат, разбитый на множество более мелких квадратов. Этот код наносится на потребительскую упаковку и содержит информацию о продукте, его производителе, сроке годности и других важных данных. Потребители могут легко отсканировать этот код с помощью мобильного приложения и получить незамедлительную информацию о товаре, его подлинности и легальности нахождения на рынке.

Преимущества маркировки для потребителей очевидны. Она позволяет быстро и надежно получать информацию о продукте, его происхождении и качестве. Благодаря этому, потребители могут принимать осознанные решения при покупке продуктов и быть уверенными в их безопасности. Кроме того, маркировка также может служить инструментом общественного контроля, позволяя гражданам отслеживать и сообщать о нарушениях или нелегальном обороте товаров.

Введение обязательной маркировки на ряд пищевых продуктов, таких как молочная продукция, питьевая вода, пиво, соки и лимонады, уже показало свою эффективность. С 1 декабря 2023 года также вступает в силу обязательное требование маркировки безалкогольных напитков в стеклянной и полимерной упаковке. Это позволит дополнительно защитить потребителей и облегчить контроль за оборотом этих товаров.

Маркировка продуктов является неотъемлемой частью современной системы безопасности и контроля качества. Она помогает бороться с нелегальным оборотом и обеспечивает потребителей достоверной информацией о продуктах. Эксперимент, запущенный Минпромторгом России, является важным шагом в развитии системы маркировки и поможет определить ее эффективность на различных товарных группах.


Источник: fish-info.ru