Минсельхоз представил поправки в техрегламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Минсельхоз России представил поправки в технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), которые были опубликованы на regulation.ru. Этот проект изменений находится на общественном обсуждении до 12 декабря 2023 года. Целью поправок является уточнение определений пищевой рыбной продукции, требований к паразитологическим и микробиологическим показателям безопасности, маркировке, процессам производства и перевозки.
Ожидается, что эти изменения способствуют повышению безопасности рыбной продукции, защите здоровья человека и предотвращению введения потребителей в заблуждение. Некоторые из ключевых изменений включают уточнение требований к транспортировке трепанга в случае его использования в живом виде. Также предусматривается обязательное исследование уловов водных биоресурсов, объектов аквакультуры и пищевой продукции на наличие паразитов, а также обеззараживание рыбы семейства карповых, зараженной личинками трематод.
Для внедрения этих изменений в поправки вносятся корректировки в определение пункта 20 действующего регламента, а также дополняются таблицы 5 и 6 в приложении 3, которые относятся к паразитологическим показателям безопасности рыбной продукции в соответствии с инструкцией «Паразитологический контроль качества рыбы и рыбной продукции».
Кроме того, поправки предусматривают дополнительные требования к указанию страны происхождения сырья при маркировке черной икры. Важно отметить, что технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» был введен в действие в 2017 году. Он устанавливает стандарты для пищевой рыбной продукции, выпускаемой на территории союза, а также для процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также для маркировки и упаковки этих товаров, чтобы обеспечить их свободное перемещение.
Источник: fish-info.ru
Ожидается, что эти изменения способствуют повышению безопасности рыбной продукции, защите здоровья человека и предотвращению введения потребителей в заблуждение. Некоторые из ключевых изменений включают уточнение требований к транспортировке трепанга в случае его использования в живом виде. Также предусматривается обязательное исследование уловов водных биоресурсов, объектов аквакультуры и пищевой продукции на наличие паразитов, а также обеззараживание рыбы семейства карповых, зараженной личинками трематод.
Для внедрения этих изменений в поправки вносятся корректировки в определение пункта 20 действующего регламента, а также дополняются таблицы 5 и 6 в приложении 3, которые относятся к паразитологическим показателям безопасности рыбной продукции в соответствии с инструкцией «Паразитологический контроль качества рыбы и рыбной продукции».
Кроме того, поправки предусматривают дополнительные требования к указанию страны происхождения сырья при маркировке черной икры. Важно отметить, что технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» был введен в действие в 2017 году. Он устанавливает стандарты для пищевой рыбной продукции, выпускаемой на территории союза, а также для процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также для маркировки и упаковки этих товаров, чтобы обеспечить их свободное перемещение.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 17Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 14Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 15АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 19Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 16Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 15Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 19Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 113Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 141Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 113Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 38Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 35Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости