Мировые продажи норвежской форели продолжают расти

Норвегия уже давно зарекомендовала себя как один из ведущих производителей высококачественной рыбы, и, в частности, форели. По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре 2023 года страна экспортировала 6595 тонн форели на сумму 592 миллиона норвежских крон. Это не только подтверждает стабильный спрос на норвежскую форель, но и свидетельствует о росте интереса к этому продукту на международном рынке.

Устойчивый рост объемов и стоимости

Сравнение с ноябрем прошлого года показывает, что стоимость экспорта увеличилась на 34 миллиона норвежских крон, что составляет 6 процентов. Объем экспорта также увеличился на 4 процента, что говорит о том, что норвежская форель продолжает завоевывать доверие потребителей не только в Европе, но и за ее пределами.

Ключевые рынки

Литва, Украина и США стали крупнейшими рынками для норвежской форели в ноябре. Особенно примечателен рост экспорта в Литву: объем поставок составил 1142 тонны, что на 93 процента больше, чем в том же месяце прошлого года. Стоимость экспорта в Литву увеличилась на 45 миллионов норвежских крон, что составляет астрономические 93 процента роста. Этот впечатляющий прирост можно объяснить несколькими факторами, включая растущий интерес к здоровому питанию и увеличением потребления рыбы в стране.

Причины успеха

Причины, по которым норвежская форель пользуется таким спросом, разнообразны. Во-первых, это высокое качество продукта, которое обеспечивается строгими стандартами производства и контроля. Норвегия славится своими чистыми водами и устойчивыми методами рыболовства, что делает форель не только вкусной, но и безопасной для здоровья.

Во-вторых, норвежская форель богата омега-3 жирными кислотами, что делает ее популярной среди потребителей, стремящихся к здоровому образу жизни. Растущий интерес к здоровью и благополучию в последние годы также способствовал увеличению спроса на рыбу как источник качественного белка.

Перспективы на будущее

С учетом текущих тенденций можно ожидать, что спрос на норвежскую форель продолжит расти. По мере увеличения осведомленности о пользе рыбы для здоровья и устойчивом развитии, такие страны, как Литва, Украина и США, скорее всего, будут продолжать увеличивать объемы закупок.

Кроме того, норвежские производители активно работают над расширением своих рынков, включая Азию и Ближний Восток. Это открывает новые горизонты для норвежской форели и создает возможности для дальнейшего роста.

Норвежская форель продолжает уверенно завоевывать мировые рынки, демонстрируя как рост объемов, так и стоимости. С учетом всех факторов, способствующих этому успеху, можно с уверенностью сказать, что норвежская форель и впредь будет оставаться популярным продуктом среди потребителей по всему миру.


Источник: fish-info.ru