Мировые цены на атлантический лосось начнут снижаться во втором полугодии 2025 года — аналитики
Из-за роста производства, который аналитики исследовательской компании Kontali прогнозируют во втором полугодии 2025 года, мировые цены на атлантический лосось могут начать снижаться. Цена, по их оценкам, будет ниже на €3 по сравнению с первым полугодием будущего года. Об этом говорится в сообщении Kontali на их официальном сайте.
Весь объем мирового рынка лососевых, как ранее писала ВАРПЭ, оценивается в 3,8 млн тонн по итогам 2023 года. Из них на аквакультурный атлантический лосось приходилось 2,5 млн тонн. Россия — крупнейший в мире добытчик дикого лосося — 608,3 тыс. тонн в 2023 году.
Аналитики Kontali прогнозируют, что в 2025 году производство атлантического лосося в мире вырастет на 3,5–4%, в частности благодаря приросту в Норвегии и ЕС, а также на Фарерских островах, в Исландии и Великобритании. Поскольку во втором полугодии изымается около 60% годового объема лососевых, насыщение рынка приведет к росту реализации через промоакции. В итоге средняя мировая цена снизится. Конкретные ориентиры в публичной версии отчета Kontali не представлены.
По мнению ведущего аналитика Kontali по сектору лосося Ларса Даниэля Гаршола, аквакультурный лосось — популярный продукт питания в мире, но цены на него должны оставаться конкурентоспособными по сравнению с говядиной, свининой и птицей. Во второй половине года, прогнозирует он, по мере улучшения предложения ожидается усиление розничных акций и рекламных кампаний. Но, предупреждают в Kontali, участникам рынка необходимо будет подумать о том, как ориентироваться в ситуации новой волатильности.
Отметим, что объем аквакультурного атлантического лосося в России по итогам 2023 года оценивался компанией «Инарктика» в 140 тыс. тонн. По сравнению с 2022 годом он вырос на 18,6%.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
Весь объем мирового рынка лососевых, как ранее писала ВАРПЭ, оценивается в 3,8 млн тонн по итогам 2023 года. Из них на аквакультурный атлантический лосось приходилось 2,5 млн тонн. Россия — крупнейший в мире добытчик дикого лосося — 608,3 тыс. тонн в 2023 году.
Аналитики Kontali прогнозируют, что в 2025 году производство атлантического лосося в мире вырастет на 3,5–4%, в частности благодаря приросту в Норвегии и ЕС, а также на Фарерских островах, в Исландии и Великобритании. Поскольку во втором полугодии изымается около 60% годового объема лососевых, насыщение рынка приведет к росту реализации через промоакции. В итоге средняя мировая цена снизится. Конкретные ориентиры в публичной версии отчета Kontali не представлены.
По мнению ведущего аналитика Kontali по сектору лосося Ларса Даниэля Гаршола, аквакультурный лосось — популярный продукт питания в мире, но цены на него должны оставаться конкурентоспособными по сравнению с говядиной, свининой и птицей. Во второй половине года, прогнозирует он, по мере улучшения предложения ожидается усиление розничных акций и рекламных кампаний. Но, предупреждают в Kontali, участникам рынка необходимо будет подумать о том, как ориентироваться в ситуации новой волатильности.
Отметим, что объем аквакультурного атлантического лосося в России по итогам 2023 года оценивался компанией «Инарктика» в 140 тыс. тонн. По сравнению с 2022 годом он вырос на 18,6%.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Снижение объемов вылова рыбы в Мурманске: причины и последствия
30.06.2025 72Электронные сертификаты на экспорт водных биоресурсов: новые возможности через "Госуслуги"
30.06.2025 64Восстановление получения данных из ГИС ОСМ Росрыболовства
30.06.2025 62Севастополь: успехи в области рыболовства и аквакультуры
30.06.2025 64Объём производства рыбной продукции в России в январе-мае 2025 года
30.06.2025 69Росрыболовство анонсировало масштабные торги квот на вылов рыбы
30.06.2025 71Эксперт Масленников: сильное потепление может ослабить морских моллюсков
30.06.2025 66Россия и Сьерра-Леоне: новые горизонты в рыбном сотрудничестве
30.06.2025 67Архангельские рыбопромышленники против китайской корпорации: судебный иск и его последствия
29.06.2025 133Вылов лососей на Камчатке
29.06.2025 141Объявление об утверждении Плана искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов в 2026 году
29.06.2025 135И. Шестаков о развитии искусственного воспроизводства осетровых рыб в Волгоградской области
29.06.2025 148Консервы — самый популярный товар рыбной полки России, но их продажи рухнули почти на четверть
29.06.2025 149Подписаться на новости