Монополия на камчатского краба привела норвежских рыбаков к золотой лихорадке
Стоимость килограмма камчатского краба в Европе выросла до €50 и пользуется большим спросом в элитных ресторанах.
Непомерно высокие цены на камчатского краба превратили его из рыбного вредителя в серьезный источник дохода для промысловиков на северном побережье Норвегии. Об этом сообщает Undercurrent News со ссылкой на The Times.
Камчатские крабы впервые пересекли границу из России в Норвегию еще в 1970-х годах, вызывая хаос у рыбаков, запутываясь в сетях и поедая наживку. Их численность также резко возросла из-за отсутствия естественных хищников и быстрого размножения.
Тем не менее, стоимость камчатских крабов в этом году резко возросла, примерно до 50 евро за килограмм, при огромном спросе со стороны элитных европейских ресторанов. Стандартный краб весит примерно 4 кг, и на каждый улов приходятся тысячи желанных восьминогих ракообразных.
Для норвежских рыбацких деревень это повышение цен также сопровождалось санкциями, введенными в отношении российских экспортеров, в результате чего они остались единственным крупным производителем камчатского краба в Европе и получили серьезную неожиданную прибыль.
Однако ученые предостерегли от экспансии камчатского краба на запад, и правительство отдало приказ об их уничтожении к западу от мыса Нордкап, сообщает The Times.
Источник: тг-канал Рыбные новости АТР
Непомерно высокие цены на камчатского краба превратили его из рыбного вредителя в серьезный источник дохода для промысловиков на северном побережье Норвегии. Об этом сообщает Undercurrent News со ссылкой на The Times.
Камчатские крабы впервые пересекли границу из России в Норвегию еще в 1970-х годах, вызывая хаос у рыбаков, запутываясь в сетях и поедая наживку. Их численность также резко возросла из-за отсутствия естественных хищников и быстрого размножения.
Тем не менее, стоимость камчатских крабов в этом году резко возросла, примерно до 50 евро за килограмм, при огромном спросе со стороны элитных европейских ресторанов. Стандартный краб весит примерно 4 кг, и на каждый улов приходятся тысячи желанных восьминогих ракообразных.
Для норвежских рыбацких деревень это повышение цен также сопровождалось санкциями, введенными в отношении российских экспортеров, в результате чего они остались единственным крупным производителем камчатского краба в Европе и получили серьезную неожиданную прибыль.
Однако ученые предостерегли от экспансии камчатского краба на запад, и правительство отдало приказ об их уничтожении к западу от мыса Нордкап, сообщает The Times.
Источник: тг-канал Рыбные новости АТР
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 35Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 31Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 30Лучше французских: чем уникальны крымские устрицы
26.05.2026 32Наука выявила тревожную тенденцию в глубинах Балтики
26.05.2026 30Поймали волну: выручка Инарктики в январе-апреле 2026 года выросла на 31%
26.05.2026 29Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 378Оман хочет поставлять больше рыбы в Россию
25.05.2026 38За нефтеразлив в Новороссийске требуют более 40 млн рублей
25.05.2026 37Потенциал черноморской форели в Кубани: перспективы и достижения
25.05.2026 41Итоги заявительной кампании по устрицам в подзоне Приморье: новые правила и перспективы
25.05.2026 37Перспективы торговли рыбными товарами со странами БРИКС: рекомендации Коллегии ЕЭК
25.05.2026 38Дальневосточные производители: новый взгляд на экспорт суперфудов из морепродуктов
25.05.2026 37Подписаться на новости