На три недели раньше открыт сезон салаки в Калининградской области
В Калининградской области стартовал промысел салаки, на две-три недели раньше обычного срока. Первым добычу начал рыболовецкий колхоз "За Родину".
Салака по-прежнему остается одним из самых востребованных видов рыбы у калининградцев. В январе этого года в регионе были распределены квоты на вылов 40 тысяч тонн мелкосельдевых видов рыб, из которых 11 тысяч тонн приходится на салаку, а 29 тысяч тонн - на шпрот. Наибольшие квоты получили компании "За Родину" и "Марфиш".
В 2023 году рыбопромышленные предприятия Калининградской области освоили 78,4% квот на вылов рыбы. Помимо салаки, в регионе добывают кильку, камбалу, треску, леща, судака, угря, окуня и другие виды рыбы.
Раннее начало промысла салаки в этом году связывают с благоприятными погодными условиями и хорошим кормовой базой для рыбы. Ожидается, что улов будет богатым, что порадует как любителей свежей салаки, так и производителей рыбных консервов.
Салака - небольшая морская рыба из семейства сельдевых. Она распространена в Балтийском, Северном и Баренцевом морях. Салака богата омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Ее мясо нежное и имеет приятный вкус. Салаку можно употреблять в копченом, жареном, вареном виде, а также использовать для приготовления рыбных консервов и пресервов.
Источник: fish-info.ru
Салака по-прежнему остается одним из самых востребованных видов рыбы у калининградцев. В январе этого года в регионе были распределены квоты на вылов 40 тысяч тонн мелкосельдевых видов рыб, из которых 11 тысяч тонн приходится на салаку, а 29 тысяч тонн - на шпрот. Наибольшие квоты получили компании "За Родину" и "Марфиш".
В 2023 году рыбопромышленные предприятия Калининградской области освоили 78,4% квот на вылов рыбы. Помимо салаки, в регионе добывают кильку, камбалу, треску, леща, судака, угря, окуня и другие виды рыбы.
Раннее начало промысла салаки в этом году связывают с благоприятными погодными условиями и хорошим кормовой базой для рыбы. Ожидается, что улов будет богатым, что порадует как любителей свежей салаки, так и производителей рыбных консервов.
Салака - небольшая морская рыба из семейства сельдевых. Она распространена в Балтийском, Северном и Баренцевом морях. Салака богата омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Ее мясо нежное и имеет приятный вкус. Салаку можно употреблять в копченом, жареном, вареном виде, а также использовать для приготовления рыбных консервов и пресервов.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 18Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 16Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 15АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 19Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 19Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 16Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 19Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 124Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 153Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 122Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 39Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 35Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 32Подписаться на новости