
Нелегальной щучьей икре закрывают выход в сети
Промысел щуки в Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне разрешается дважды в год: с 15 февраля по 20 мая и с 11 сентября по 10 декабря. Таким образом в 2025 году легальный промысел не стартовал.
«Продукция «нового улова» (2025 года. — Ред.) является нелегально произведенной или фальсифицированной. Реализация такой продукции создает условия для недобросовестной конкуренции, оказывает финансовое давление на добросовестных производителей, а также способствует распространению браконьерства, являющегося острой проблемой рыбохозяйственного комплекса Астраханской области» — отметил в обращении в АКОРТ Герман Зверев.
В X5 сказали «Коммерсанту», что не получали предложений о поставке икры щуки новой путины, «Магните» обратили внимание, что на прилавках представлена исключительно промаркированная продукция. ЦРПТ после обращения ВАРПЭ провел анализ щучьей икры и выявил четыре производителя из Астраханской и Новосибирской областей, Камчатского края и Санкт-Петербурга, «которые могли поставлять спорную продукцию». Данные уже переданы в контрольно-надзорные органы для проверки.
Тем временем, продажи щучьей икры в России растут: в натуральном выражении в 2024 году они увеличились более чем в два раза. Икра астраханской щуки, с одной стороны, премиальный продукт, с другой — узнаваемым локальным брендом. Это позволяет браконьерам извлекать максимальную прибыль из ее реализации. Обеспечивать низкую себестоимость им удается за счет серых схем ведения бизнеса и несоблюдения санитарных норм.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
Статьи о рыбоводстве
Сазан — это донная рыба, предпочитающая различные виды пищи. Его любимой едой считается **мотыль** — личинки комаров. Помимо этого, сазан питается раз...
23.02.2025 79Больные или подозреваемые в заболевании рыбы должны быть доставлены в ветеринарную лабораторию живыми. Для проведения исследований отбираются 10–15 ос...
23.02.2025 94Витамин E является незаменимым микроэлементом, который оказывает значительное влияние на здоровье и репродуктивные функции водных животных. Его антиок...
23.02.2025 15Состав кормов для рыбы напрямую влияет на содержание полезных жирных кислот в их мясе. Учитывая важность ЭПК и ДГК для здоровья человека, оптимизация ...
23.02.2025 37Разработка функциональных кормов для аквакультуры представляет собой важный шаг к обеспечению устойчивого и эффективного производства рыбы. Учитывая современные...
23.02.2025 43Редактирование генов представляет собой мощный инструмент, способный изменить лицо аквакультуры. Его правильное применение может привести к значительн...
23.02.2025 12Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 56Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 210