Новый подход к кормлению молоди осетровых рыб: достижения ученых ГАУ Северного Зауралья

Специалисты Государственного аграрного университета (ГАУ) Северного Зауралья сделали значительный шаг вперед в области аквакультуры, разработав новый легкоусвояемый корм для молоди осетровых рыб. Эта работа является ответом на актуальную проблему, с которой сталкиваются рыбоводы: длительное формирование пищеварительной системы у мальков осетровых, что затрудняет их кормление и приводит к высоким потерям.

Проблема длительного формирования пищеварительной системы

У осетровых рыб процесс формирования пищеварительной системы занимает до 60 суток, что значительно отличается от других видов рыб. В этот критический период молодь нуждается в специальном корме, который будет легко усваиваться. Исследования показали, что для успешного роста и развития личинок необходимы легкоусвояемые низкомолекулярные пептиды, а также липиды, содержащие незаменимые жирные кислоты, такие как линоленовая и линолевая.

Разработка корма: от идеи к реализации

Работа над созданием нового корма началась в 2019 году, когда тюменские ученые совместно с новосибирскими коллегами провели первые экспериментальные исследования в Китае. Используя белоногую креветку в качестве объекта исследования, ученые подращивали личинок с помощью живых кормов, обогащенных специальными добавками, содержащими жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Успех этих опытов стал стимулом для дальнейших исследований, направленных на создание корма для осетровых.

В результате многолетних исследований была разработана уникальная формула корма, в которую входят микробный белок, льняное масло и жирные кислоты в определенных пропорциях. Это позволило создать сбалансированную добавку, способствующую лучшему усвоению питательных веществ молодью осетровых.

Преимущества нового корма

Новый искусственный корм обладает несколькими важными преимуществами:

1. Высокая усвояемость: благодаря наличию низкомолекулярных пептидов и незаменимых жирных кислот, корм легко усваивается молодью, что способствует ее быстрому росту и развитию.

2. Сбалансированный состав: корм содержит все необходимые микроэлементы и витамины, что обеспечивает оптимальные условия для формирования иммунной системы и общего здоровья рыб.

3. Экономическая эффективность: снижение потерь молоди осетровых благодаря высокому качеству корма может значительно повысить рентабельность аквакультуры.

4. Поддержка устойчивого развития: разработка нового корма способствует улучшению условий для разведения осетровых, что является важным шагом в сохранении этих видов, находящихся под угрозой исчезновения.

Взгляд в будущее

Научные достижения ГАУ Северного Зауралья открывают новые горизонты для аквакультуры в России и за ее пределами. Успешная реализация нового корма для молоди осетровых рыб может стать основой для дальнейших исследований и разработок в области кормления рыб, а также способствовать более эффективному и устойчивому развитию рыбного хозяйства.

Работа ученых не только решает текущие проблемы рыбоводов, но и вносит значительный вклад в сохранение биологического разнообразия и устойчивое развитие аквакультуры. Важно отметить, что такие исследования требуют постоянного внимания и поддержки со стороны государства и бизнеса, чтобы обеспечить дальнейшее развитие этой важной отрасли.


Источник: fish-info.ru