Новый завод по глубокой переработке рыбы в Озерском: шаг к устойчивому развитию Сахалина

В селе Озерское Корсаковского района Сахалинской области намечено строительство современного завода по глубокой переработке рыбы. Этот проект, который должен быть завершен до конца 2025 года, станет важным этапом в развитии рыбохозяйственной отрасли региона и позволит значительно увеличить объемы переработки местных ресурсов.

Историческое возрождение рыболовства

Основным сырьем для нового предприятия станет сахалино-хоккайдская сельдь, вылов которой из залива Анива возобновился впервые за 60 лет. Это событие имеет не только экономическое, но и экологическое значение, так как возобновление вылова свидетельствует о восстановлении популяции этого вида рыбы. Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко отметил, что такой подход к использованию местных ресурсов укрепит экономику региона и создаст новые рабочие места.

Инвестиции и технологии

Проект реализуется компанией ООО «Гавань», входящей в группу компаний «Гидрострой». Общая сумма инвестиций в строительство завода составит около 5,4 миллиарда рублей. В рамках федеральной программы инвестиционных квот «Гидрострой» получит право на вылов 27 тысяч тонн минтая и тихоокеанской сельди, что обеспечит завод необходимым сырьем для работы.

По словам генерального директора ООО «Гавань» Вячеслава Головчука, производственная мощность нового завода составит 600 тонн в сутки. Основным продуктом станет рыбное филе, однако комплекс будет ориентирован на более глубокую переработку, чем это было возможно ранее. В частности, на заводе будет установлена рыбомучная установка, способная производить до 30 тонн рыбной муки в сутки. Это нововведение позволит максимально использовать все части рыбы и минимизировать отходы, что является важным аспектом устойчивого развития.

Стратегическое значение для региона

Губернатор Лимаренко, посетив строительную площадку, подчеркнул важность данного проекта для стратегического развития Сахалина. Строительство новых перерабатывающих заводов не только способствует экономическому росту, но и улучшает социальные условия жизни местных жителей, предоставляя новые рабочие места и возможности для бизнеса.

На данный момент техническая готовность объекта составляет 20%. Завод планируется ввести в эксплуатацию в 2026 году, что станет важным шагом к созданию устойчивой и эффективной рыбохозяйственной отрасли на Сахалине.

Взгляд в будущее

Строительство завода в Озерском — это не просто новый производственный объект, это символ перемен в рыбной промышленности региона. Ожидается, что новый завод не только улучшит переработку рыбы, но и станет образцом для других предприятий, внедряя современные технологии и подходы к переработке. Это позволит Сахалину занять более значимую позицию на рынке рыбы и морепродуктов, а также повысить уровень жизни местного населения.


Источник: fish-info.ru