![Печать](/local/templates/fishinfo2019/images/logo-print.png)
«НЦБРП» приглашает пройти обучение по теме: "Требования стран-экспортеров, предъявляемые к подконтрольной продукции из ВБР"
Форма обучения очная с применением дистанционных образовательных технологий (вебинар).
Обучение проводят:
- Гусева Елена Сергеевна – начальник отдела микробиологических исследований;
- Зиядова Севда Акиф кызы – токсиколог отдела химико-токсикологических исследований.
В рамках обучения слушатели ознакомятся со следующими темами:
1. Микробиологические критерии безопасности рыбной продукции. Общие сведения о группах микроорганизмов, к которым предъявляются гигиенические нормативы.
2. Планы контроля качества производства по образцам продукции. Статья Кодекса Алиментариус CAC/GL 50-2004. Применение планов контроля по альтернативному признаку с двумя и тремя параметрами.
3. Требования ЕС к безопасности пищевой продукции по микробиологическим показателям. Продовольственный Кодекс Кореи. Стандарты КНР. Краткий обзор нормирования микробиологических показателей в других странах. Идентификация рыбной продукции в соответствии с нормативными документами стран-импортеров.
4. Отбор проб для микробиологических исследований. Общие требования.
Отбор проб рыбной продукции и кормов из морепродуктов для микробиологического анализа. Методы отбора, условия хранения и транспортирования проб в лабораторию.
5. Сравнение требований стран-импортеров ЕАЭС, ЕС, Корея, КНР по химико-токсикологическим показателям.
6. Отбор проб для химико-токсикологических исследований.
По окончании обучения слушателю, успешно прошедшему итоговую аттестацию, выдается удостоверение о повышении квалификации в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 г. № 273 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
Получить дополнительную информацию можно по электронной почте Kondrashina.a@fishquality.ru и по телефону 8(916)232-24-14, контактное лицо Кондрашина Анастасия Владимировна, специалист учебно-методического отдела ФГБУ «НЦБРП».
Источник: fishquality.ru
Новости
![](/upload/resize_cache/iblock/ae2/yh39n4teavia1rmbnykxxb3rinsxbc6c/239_60_1/rosrybolovstvo.png)
Российские рыбаки добыли 3,5 млн тонн
![](/upload/resize_cache/iblock/623/vlt2ecjsax4lsahyxsci0vi2zxr1p9v1/239_60_1/vostochny-economic-forum.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/d0a/2u8wy09httsm0dfdtg7k9y3zdnbjp2t6/239_60_1/kamchatka.jpg)
Динамика экспорта рыбопродукции с Камчатки
Статьи о рыбоводстве
Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 112Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...
30.06.2024 60Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...
29.06.2024 61Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...
10.06.2024 81Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...
31.03.2024 187Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...
31.03.2024 107Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...
31.03.2024 467