Обязательная маркировка рыбных консервов: новый этап для российского рынка
Что такое маркировка и зачем она нужна?
Маркировка товаров с использованием системы «Честный знак» позволяет отслеживать весь путь продукции — от вылова рыбы до её продажи в магазинах. Это значительно упрощает контроль за качеством и безопасностью продуктов. Важно отметить, что маркировка не только защищает потребителей от подделок, но и создает более честные условия для конкуренции среди производителей.
Согласно статистике, на сегодняшний день в России продано более 5,1 миллиона единиц товаров с использованием специального кода «Честный знак». Это подтверждает, что система маркировки активно внедряется и становится стандартом для многих категорий товаров.
Региональные особенности
Интересно, что в топ-6 регионов по количеству промаркированных рыбных консервов вошли Приморский край, Рязанская, Калининградская, Московская области, Санкт-Петербург и Владимирская область. Эти регионы не только активно производят рыбные консервы, но и имеют развитую инфраструктуру для системы маркировки.
Поддержка производителей
Для того чтобы помочь производителям адаптироваться к новым требованиям, государство предложило ряд мер поддержки. В частности, была введена компенсация половины стоимости необходимого оборудования для маркировки. На эти цели было выделено около 10 миллионов рублей, что стало значительной поддержкой для малого и среднего бизнеса.
В прошлом году в рамках подготовки к реализации проекта был проведен эксперимент по маркировке икры и рыбной продукции. Это позволило предприятиям заранее наладить процесс и избежать проблем в будущем. Как показала практика, за 7 месяцев работы системы маркировки икры из «тени» было выведено 71 производство, о которых ранее государство не знало.
Ожидаемые результаты
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков отметил, что внедрение обязательной маркировки должно положительно сказаться на рынке. Ожидается, что это поможет обелить индустрию, улучшить качество продукции и повысить доверие потребителей. Потребители смогут быть уверены в том, что покупают качественные товары, а не подделки или продукцию низкого качества.
Кроме того, контролирующие органы получат возможность оперативно выявлять нарушения, такие как подмена дорогой рыбы более дешевой в консервных банках. Это также должно способствовать улучшению репутации добросовестных производителей и повышению их конкурентоспособности.
Обязательная маркировка рыбных консервов — это не просто нововведение, а важный шаг к созданию прозрачного и честного рынка. Благодаря поддержке государства, активному участию производителей и внедрению современных технологий, российская индустрия рыбной продукции может рассчитывать на положительные изменения в ближайшем будущем. Потребители, в свою очередь, получат возможность выбирать качественные и безопасные продукты, что, безусловно, является приоритетом для здравоохранения и благополучия общества.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 4Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 67Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 44Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 32Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 35Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 24Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 45Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 67