Обзор структуры розничных продаж рыбопродукции в разрезе федеральных округов за последние несколько лет.

Рынок рыбопродукции в России продолжает развиваться, и эксперты Всероссийской ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ) подготовили интересный обзор структуры розничных продаж рыбопродукции в разрезе федеральных округов за последние несколько лет.

Согласно данным аналитической группы ВАРПЭ, в 2022 году лидирующие позиции заняли Центральный, Приволжский и Сибирский федеральные округа. Объем розничного рынка рыбопродукции в России в прошлом году составил 115,1 млрд рублей, что на 3% больше, чем в 2018 году, но на 1% меньше, чем в 2021 году.

Центральный федеральный округ стал лидером по объемам розничных продаж в 2022 году, его доля в общем объеме достигла 39%, что составляет 44,5 млрд рублей. Приволжский федеральный округ занял второе место с объемом продаж в размере 14,8 млрд рублей, что составляет 13% от общего объема рынка. Сибирский федеральный округ замыкает тройку лидеров с объемом продаж в размере 13 млрд рублей, что составляет 11% от общего объема рынка.

Однако стоит отметить, что некоторые регионы продемонстрировали значительный рост объемов продаж. Например, в Дальневосточном федеральном округе (ДФО) продажи рыбопродукции увеличились вдвое, с 5,1 млрд рублей в 2018 году до 10 млрд рублей в 2020 году. В Сибирском федеральном округе также наблюдался рост объемов продаж, который составил 8% в 2020 году и достиг 13 млрд рублей в 2022 году. Приволжский федеральный округ восстановил продажи после 12% снижения в 2019 году и увеличил показатель еще на 3% к 2022 году.

С другой стороны, Уральский федеральный округ оказался аутсайдером рейтинга, где продажи рыбопродукции стабильно снижаются. За анализируемый период они сократились более чем на 26%, достигнув отметки 9,6 млрд рублей в 2022 году.

Кроме объемов продаж, аналитики ВАРПЭ также рассмотрели размер среднего чека на человека. По итогам прошлого года, Дальневосточный федеральный округ занял первое место с показателем в 1267 рублей на человека. Центральный федеральный округ следует вслед за ним с чеком в размере 1100 рублей в период с 2018 по 2022 годы. Уральский федеральный округ замыкает тройку со значением в 780 рублей.

Таким образом, рынок рыбопродукции в России продолжает демонстрировать рост и развитие, причем некоторые регионы показывают значительный прогресс в объемах продаж. Центральный, Приволжский и Сибирский федеральные округа являются лидерами в этой области, однако другие регионы также имеют потенциал для дальнейшего роста.


Источник: fish-info.ru