Особенности экспорта пищевой продукции в 2024 году

В первый день работы выставки «Продэкспо-2024» состоялось пленарное заседание «Новые реалии продаж. Точки роста экспортных возможностей», организованное Роскачеством и «Экспоцентром». Заседание началось с торжественного награждения производителей продукции, удостоенной российского Знака качества, который присваивается лучшим отечественным товарам по результатам веерных исследований Роскачества.

В приветственном слове статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов отметил, что Знак качества получили уже порядка 250 отечественных предприятий и сегодня к ним присоединились еще 10. Наличие Знака качества на товаре является дополнительным стимулом для потребителей его приобрести, а для производителей служит дополнительным конкурентным преимуществом как на российском, так и на зарубежных рынках. Знак качества широко известен далеко за пределами нашей страны и предприятия-экспортеры этим тоже активно пользуются, констатировал замминистра.

На обсуждение пленарного заседания, которое в качестве модератора провел исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, были вынесены ключевые вопросы, связанные с развитием экспорта пищевой продукции в 2024 году. По его словам, экспорт у нас признан перспективным направлением и многие категории продуктов питания наша страна уже перепроизводит.

Конкурентоспособность и качество экспортного товара: слагаемые успеха

На эту тему выступила замруководителя Роскачества Юлия Михалева. В 2023 году, сказала она, с учетом продолжающихся кризисных составляющих, перед экспортерами сохранялась задача поиска новых деловых партнеров, путей выхода на альтернативные зарубежные рынки, налаживания новых логистических цепочек, расширения сотрудничества с дружественными странами, подбора и адаптации ассортимента товаров, создания систем эффективных платежей и взаиморасчетов.

Юлия Михалева отметила, что конкурентоспособность экспортной продукции во многом определяется ее качеством и безопасностью. По данным Роскачества, в 2023 году доля высококачественных продуктов питания в России на полках магазинов составила 45%, что на 7% больше, чем в 2022 году. Это говорит о том, что российские производители уделяют все больше внимания качеству своей продукции.

Перспективные направления экспорта пищевой продукции

В 2024 году экспортерам пищевой продукции стоит обратить внимание на следующие перспективные направления:

1. Страны СНГ. Эти страны имеют схожую культуру питания с Россией, поэтому российская продукция пользуется там большим спросом.
2. Китай. Китай является крупным импортером продовольственных товаров, и доля российских продуктов питания в китайском импорте растет.
3. Индия. Индия также является крупным импортером продовольственных товаров, и российский экспорт в эту страну имеет большой потенциал.
4. Страны Ближнего Востока. Страны Ближнего Востока импортируют большое количество продовольственных товаров, и российские продукты питания имеют хорошие шансы занять свою долю на этом рынке.
5. Латинская Америка. Страны Латинской Америки также импортируют большое количество продовольственных товаров, и российский экспорт в эту страну имеет большой потенциал.

Новое в законодательстве

В 2024 году вступили в силу новые требования к экспорту пищевой продукции, которые необходимо учитывать производителям и экспортерам. Главное изменение - это введение единого перечня требований к безопасности пищевой продукции, который действует для всех стран-членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Единый перечень требований включает в себя требования к качеству сырья, производству, хранению, транспортировке и реализации пищевой продукции. Кроме того, в единый перечень требований включены требования к маркировке пищевой продукции.

Внедрение единого перечня требований упрощает экспорт пищевой продукции в страны ЕАЭС и повышает уровень безопасности пищевой продукции для потребителей.

Экспорт органической и экопродукции

В последние годы растет спрос на органическую и экологически чистую продукцию питания. Это связано с тем, что потребители все больше заботятся о своем здоровье и хотят употреблять в пищу продукты, которые не содержат вредных веществ.

Россия имеет большой потенциал для экспорта органической и экологически чистой продукции питания. В нашей стране есть много сельскохозяйственных районов с благоприятным климатом и почвами, которые идеально подходят для выращивания органических продуктов питания.

В 2024 году планируется увеличить экспорт органической и экологически чистой продукции питания на 20%. Для этого необходимо развивать органическое сельское хозяйство, сертифицировать органические продукты питания и продвигать их на зарубежных рынках.


Источник: fish-info.ru