Павильон Росрыболовства снова станет точкой притяжения для заинтересованных инвесторов и гурманов.

Fishка ВЭФ-2023: Павильон Росрыболовства снова станет точкой притяжения для заинтересованных инвесторов и гурманов.

Рыбная отрасль традиционно представлена на Восточном экономическом форуме в павильоне «Русский рыбный дом». Экспозиция включает выставочную зону, где показаны готовые инвестиционные проекты (рыбопромысловые суда и краболовы) и флот, который работает для обеспечения промысла — крупнейшая плавбаза и транспортный рефрижератор.

Вспомогательный флот очень важен для бесперебойной и эффективной работы рыбаков в районах рыбопромысловых экспедиций. Именно поэтому в рамках второго этапа инвестиционных квот планируется строить рефрижераторные транспортные суда, которые снимают затраты рыбодотбычиков на «пробеги» в порт для выгрузки уловов.

В презентационной части павильона траслируется видео-контент, специально созданный для ВЭФ-2023, о самых важных достижениях каждого из предприятий-партнеров «Рыбного дома» за последние 20 лет и их планах на ближайшие два года.

В числе партнеров — лидеры отрасли: ГК «Антей», «Доброфлот», РК им. В.И. Ленина, Гидрострой, Океанрыбфлот, Магаданрыба, Южно-Курильский рыбокомбинат, новыми участниками этого года стали Россельхозбанк, Камчатский меридиан и Камбер.

Ресторанная зона включает ледяную витрину с разнообразием рыбной продукции дальневосточных предприятий.
Работать со свежим и экологически чистым сырьем будут именитые шеф-повары. В программе кулинарное шоу с живым крабом.

Второй важный сектор павильона — витрины и аквариумы с разнообразием рыбной продукции из уловов дальневосточных рыбопромышленных компании и рыбный ресторан.
Концепция наглядно демонстрирует важность работы рыбаков и ее результат — на рыбацком слэнге «от лодки до глотки». В этом году «Русский рыбный дом» работает в коллаборации с тематической площадкой ВиноГрад.
На площадке ВиноГрад экспонируется макет судна («Русь», ГК «Антей») и инсталляция из тубусов с консервами от «Доброфлот».
В Русском рыбном доме будет стойка «Море вина», напитки станут дополнением сетов меню ресторана.


Источник: fish.gov.ru