Переработка рыбы в России: новые горизонты и финансовые механизмы в 2024 году

В 2025 году российская рыбная отрасль ожидает значительных изменений благодаря новому механизму уплаты сборов за пользование водными биоресурсами. По предварительным оценкам Росрыболовства, сумма вычета за переработку рыбы в 2024 году составит 3 миллиарда рублей. Этот механизм, введенный в 2023 году, стал важным шагом в поддержке и развитии рыбоперерабатывающей отрасли.

Новый механизм уплаты сборов

Заместитель руководителя Росрыболовства Дмитрий Суслов на недавнем круглом столе в Совете Федерации подчеркнул, что этот вычет является значительной финансовой поддержкой для рыбопереработчиков. Он отметил, что данная мера направлена на стимулирование глубокой переработки рыбы, что, в свою очередь, должно привести к повышению конкурентоспособности отечественной продукции на рынке.

Система уплаты сборов была реформирована с целью улучшения условий для рыбопереработчиков. В частности, вычет за глубокую переработку рыбы стал важным элементом, позволяющим компаниям снизить свои затраты и увеличить объемы производства. Это особенно актуально в свете растущего спроса на переработанную продукцию как внутри страны, так и за рубежом.

Инвестиции в переработку

Дмитрий Суслов также сообщил о значительных инвестициях в рыбоперерабатывающую инфраструктуру. В рамках программы инвестквот в настоящее время построено 40 рыбопромысловых судов и 27 береговых перерабатывающих заводов. Эти новшества позволят не только увеличить объемы переработки, но и улучшить качество продукции, что крайне важно для удовлетворения потребностей рынка.

Согласно статистике, с 2018 года производство рыбного филе увеличилось с 155 тысяч тонн до 230 тысяч тонн, а объем производства рыбного фарша, включая сурими, возрос с 26 тысяч тонн до 133 тысяч тонн. Эти цифры свидетельствуют о положительной динамике в отрасли, несмотря на общие тенденции по снижению объемов вылова рыбы.

Безотходные технологии и экологические инициативы

Одним из ключевых аспектов развития переработки рыбы является внедрение безотходных технологий. Эти технологии позволяют значительно повысить эффективность использования всех частей рыбы и минимизировать отходы. Как отметил Суслов, применение таких методов привело к увеличению производства рыбной муки в 1,6 раза. Это не только способствует экономии ресурсов, но и отвечает современным экологическим требованиям, что особенно важно в условиях глобальных изменений климата.

2024 год обещает стать знаковым для российской рыбоперерабатывающей отрасли. Введение нового механизма уплаты сборов и активные инвестиции в переработку создают благоприятные условия для развития сектора. Увеличение объемов производства и внедрение современных технологий помогут не только улучшить качество продукции, но и укрепить позиции России на международной арене. Важно, чтобы все участники рынка использовали предоставленные возможности для достижения устойчивого роста и повышения конкурентоспособности.


Источник: fish-info.ru