Пищевая промышленность Молдовы в кризисе

Снижение производства обусловлено снижением в обрабатывающей промышленности, а наибольший спад в ней отмечен в пищевой промышленности, где объемы сократились на 34,2%.

Объем промышленного производства в Молдове в ноябре 2024 года снизился по сравнению с ноябрем 2023 года на 3,6%, а по сравнению с январем-ноябрем 2024 года — на 0,6%.

Снижение производства обусловлено снижением в обрабатывающей промышленности, а наибольший спад в ней отмечен в пищевой промышленности, где объемы сократились на 34,2%. Как пишет agroexpert.md, пищевая промышленность является одним из основных драйверов развития национальной экономики, представляя собой надежный инструмент создания добавленной стоимости в стране за счет переработки сельскохозяйственного сырья в готовую продукцию. Сюда входят такие виды деятельности, как: производство, переработка и консервирование мяса и мясных продуктов, переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков, переработка и консервирование фруктов и овощей, производство растительных и животных масел и жиров, производство молочных продуктов, производство продукции мукомольно-крупяной промышленности, производство хлебобулочных и мучных изделий, а также других пищевых продуктов. Перерабатывающая промышленность напрямую зависит от пищевой промышленности, которая является одной из первых отраслей, определяющих вектор ее развития. Это отчетливо наблюдается в пиковые сезонные месяцы в пищевой промышленности, такие как октябрь и ноябрь, когда общий индекс производства также фиксирует рост. И наоборот, в периоды снижения активности в пищевом секторе индекс обрабатывающей промышленности соответственно падает. «Анализ динамики индекса пищевой промышленности за ноябрь 2024 года, традиционно благоприятный период для этого сектора, показывает тревожную ситуацию. Показатель составил 136,7 процентных пункта, что является самым низким значением за последние 15 лет анализа этого показателя НБС (с 2010 года). Для сравнения, в предыдущие годы этот показатель постоянно превышал 160 п. п., достигая в отдельных случаях предельных значений в 200-210 п. п.

Сравнительный анализ последних лет показывает, что в ноябре 2022 г. индекс пищевой промышленности составил 215 п. п., тогда как в ноябре 2023 г. Он составил 179 п. п. Резкое падение подтверждает, что продовольственный сектор находится в сильном упадке, который затрагивает всю цепочку промышленной переработки», — утверждает эксперт Юрий Рижа. Анализ экспорта продукции пищевой промышленности за первые 3 квартала показал снижение до 159,7 млн долларов США, что на 43% меньше по сравнению с результатами первых 3 кварталов прошлого года, когда экспорт продовольствия составила 279,3 млн. долларов США. Наибольшую долю в экспорте продовольствия, в среднем около 70%, составляет экспорт растительных жиров и масел, далее следуют корма для животных с долей 15–20%. Резкое снижение стоимости экспорта продовольствия в 2024 году обусловлено именно снижением количества и стоимости экспорта этих двух крупных групп продукции, получаемых в результате переработки семян подсолнечника и сои.

«Если отрасль по переработке сои имеет доступ к сырью, импорт которого не подлежит лицензированию, то отрасль по переработке семян подсолнечника должна пережить более сложный период, когда цены на масло остаются низкими, а имеющееся на рынке сырье труднодоступно. В то же время доступ к импорту по конкурентоспособным ценам лицензируются и практически невозможен. В результате крупные маслозаводы резко сократили производство, а сельские маслобойни прекратили работу. Эта ситуация затрагивает не только экспортеров, но и рабочую силу отрасли. Тысячи работников сектора сталкиваются либо с технологическими простоями, либо с полной потерей работы. Помимо экономических и социальных последствий, этот кризис также влияет на потребителей, поскольку подсолнечное масло, произведенное в Молдове, начинает исчезать с полок магазинов. В сельской местности традиционное нерафинированное масло, основной продукт питания и произведенное на местных маслобойках, становится все более редким», — отмечает Рижа.

Чтобы оценить значение маслобоек для сельской местности, эксперт провел следующий расчет: из всей площади сельскохозяйственных угодий Республики Молдова (1560 тыс. га) около 41% составляют земли, арендованные у дольщиков (владеющих квотами), что составляет 640 тыс. га. тыс. га. гектаров. Если взять среднюю площадь на квоту в 1,6 га, то получается, что у нас в стране около 400 тыс. дольщиков. По одной квоте в среднем человек получает 750 кг пшеницы (эквивалентно 1875 леям), 120 кг подсолнечника (эквивалентно 840 леям), 100 кг кукурузы (эквивалентно 300 леям), 25 кг сахара (эквивалентно 425 леям). - всего 3440 леев. В масложировой промышленности РМ наблюдается резкий спад, начавшийся во втором квартале 2024 года, и эта ситуация продолжается по сегодняшний день. Таким образом, если в 2022 году экспорт подсолнечного масла (без шрота) составлял 8% от общего объема экспорта государства, в 2023 году — 6%, то во втором и третьем кварталах 2024 года — всего 0,5% и 0,2% соответственно.

«Регресс в отрасли переработки подсолнечника имеет эффект домино — высокая доля этого вида деятельности негативно влияет и на пищевую промышленность, что в свою очередь обуславливает спад во всей перерабатывающей отрасли на уровне национальной экономики», — подчеркивает эксперт. В условиях данного тревожного отрицательного тренда становится очевидным, что масложировая отрасль срочно нуждается в мерах поддержки, чтобы избежать экономического кризиса. Хотя негативное воздействие ощущается повсеместно, реакция властей остается недостаточной. Импорт семян подсолнечника по конкурентоспособным ценам по-прежнему блокируется механизмом.

«Более того, масложировая отрасль была исключена из механизма поддержки в виде государственной помощи перерабатывающим отраслям, вступившего в силу с 1 января 2025 года, а также из механизма госпомощи по компенсации счетов на электроэнергию. Данные ограничительные меры ставят под угрозу, в первую очередь существование фермерских хозяйств по всей стране, которые вовлечены в производстве масел и кормов, не давая возможности развиваться и осваивать новые технологии и внедрять современное оборудование. Также данная мера не только негативно повлияет масложировую отрасль, но и на стабильность всей пищевой промышленности и смежных секторов», — отмечает эксперт. По его словам, крайне важно, чтобы лица, принимающие решения, срочно пересмотрели экономическую политику и модели, а также приняли меры, которые позволят отрасли возобновить производство в нормальном режиме, обеспечив доступ к сырью и оказав финансовую поддержку пострадавшим производителям.

«При отсутствии таких вмешательств негативное воздействие будет усиливаться, влияя на экспорт, рабочие места и доступность основных продуктов питания на местном рынке», — сделал заключение эксперт Юрий Рижа. Следует отметить, при этом, что производство масличных культур в Республике Молдова во многие разы превышает мощности масложировых комбинатов, аффилированные структуры которых в Молдове, одновременно являются и крупными экспортерами подсолнечника, сои и рапса. Очевидно, международный рынок таков, что выгоднее экспортировать масличные культуры, чем их перерабатывать на месте. В этих условиях, Правительству есть смысл подробно разобраться с ситуацией и принять тарифные и нетарифные меры, в том числе, по ограничению экспорта, с целью полного включения масложировой отрасли в промышленный цикл Молдовы.


Источник: noi.md