Приморской ветлабораторией обнаружен золотистый стафилококк в двух партиях молок минтая
Подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб, отобранных от двух партий мороженых молок минтая производителя из Петропавловска-Камчатского. В партиях общим весом 14,7 тонн обнаружен один из самых опасных видов стафилококков – золотистый стафилококк.
Пробы от партий были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в Морском пункте пропуска «Владивосток». Продукция добыта в Северо-Охотской подзоне Охотского моря.
Пробы от партий молок минтая были переданы для проведения исследований в Приморскую МВЛ. Исследования продукции проведены специалистами лаборатории с 15 по 23 апреля в рамках пищевого мониторинга. Партии исследовались на соответствие основным микробиологическим показателям и паразитарную чистоту.
Протоколами испытаний от 23 апреля подтверждено наличие в замороженной продукции золотистого стафилококка, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Отметим, золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающих тяжелые пищевые отравления и различные заболевания. Подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора
Пробы от партий были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в Морском пункте пропуска «Владивосток». Продукция добыта в Северо-Охотской подзоне Охотского моря.
Пробы от партий молок минтая были переданы для проведения исследований в Приморскую МВЛ. Исследования продукции проведены специалистами лаборатории с 15 по 23 апреля в рамках пищевого мониторинга. Партии исследовались на соответствие основным микробиологическим показателям и паразитарную чистоту.
Протоколами испытаний от 23 апреля подтверждено наличие в замороженной продукции золотистого стафилококка, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Отметим, золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающих тяжелые пищевые отравления и различные заболевания. Подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 27Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 23Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 23АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 26Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 28Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 26Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 26Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 176Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 222Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 174Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 43Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 39Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 35Подписаться на новости