Продажи сурими из минтая в Китае быстро растут благодаря доступным ценам
По словам представителя компании по производству морепродуктов, продажи сурими из минтая в Китае быстро выросли после того, как в начале этого года США запретили импорт российских морепродуктов. Об этом сообщает Undercurrent News.
Сун Пэн, председатель Qingdao Beiyang Jiamei Seafood, рассказал Undercurrent News на Всемирной выставке морепродуктов в Шанхае, что продажи сурими из минтая в Китае значительно выросли, чему способствовали более доступные цены на сурими.
Сун сказал, что отечественные компании, подобные его, изучают способы дифференциации своих продуктов из сурими. Он сказал, что относительно низкая цена сурими из минтая сейчас открывает возможности для Beiyang Jiamei и других компаний, поскольку ранее оно было слишком дорогим.
Некоторые компании проявили интерес к продуктам из сурими первичной заморозки, поскольку они могут существенно улучшить качество конечного продукта, добавил Сун.
Что касается трески, Сун сказал, что этот вид прочно закрепился в Китае, особенно на рынках среднего и элитного сегмента. Но он не ожидает значительного увеличения спроса на треску в этом году.
Beiyang Jiamei, ориентированная на внутренний рынок, на 20% принадлежит Royal Greenland. Компании совместно продвигали продукцию Royal Greenland на выставке в Шанхае.
Сун сказал, что Beijing Jiamei изначально производила продукцию в Европе для распространения в Китае. Но во время пандемии компания перешла на местное китайское производство и операции, чтобы быть ближе к потребителям и улучшить логистику.
По объему продаж в Beijing Jiamei лидируют холодноводные креветки, за ними следуют быстрорастущие продажи канадского снежного краба. По словам Суна, черный палтус и треска также имеют хорошие показатели продаж.
Источник: тг-канал Рыбные новости АТР
Сун Пэн, председатель Qingdao Beiyang Jiamei Seafood, рассказал Undercurrent News на Всемирной выставке морепродуктов в Шанхае, что продажи сурими из минтая в Китае значительно выросли, чему способствовали более доступные цены на сурими.
Сун сказал, что отечественные компании, подобные его, изучают способы дифференциации своих продуктов из сурими. Он сказал, что относительно низкая цена сурими из минтая сейчас открывает возможности для Beiyang Jiamei и других компаний, поскольку ранее оно было слишком дорогим.
Некоторые компании проявили интерес к продуктам из сурими первичной заморозки, поскольку они могут существенно улучшить качество конечного продукта, добавил Сун.
Что касается трески, Сун сказал, что этот вид прочно закрепился в Китае, особенно на рынках среднего и элитного сегмента. Но он не ожидает значительного увеличения спроса на треску в этом году.
Beiyang Jiamei, ориентированная на внутренний рынок, на 20% принадлежит Royal Greenland. Компании совместно продвигали продукцию Royal Greenland на выставке в Шанхае.
Сун сказал, что Beijing Jiamei изначально производила продукцию в Европе для распространения в Китае. Но во время пандемии компания перешла на местное китайское производство и операции, чтобы быть ближе к потребителям и улучшить логистику.
По объему продаж в Beijing Jiamei лидируют холодноводные креветки, за ними следуют быстрорастущие продажи канадского снежного краба. По словам Суна, черный палтус и треска также имеют хорошие показатели продаж.
Источник: тг-канал Рыбные новости АТР
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Горбушовая путина в Заполярье: условия и прогнозы на 2023 год
27.05.2026 7Состояние экосистемы Баренцева моря: совместные усилия России и Норвегии
27.05.2026 7Зарыбление рек Камчатки: важный шаг к восстановлению популяции кеты
27.05.2026 6АДМ: задачи и направления на 2026 год
27.05.2026 8Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае
27.05.2026 8Оперативные данные: российские рыбаки выловили более 1,9 млн тонн с начала года
27.05.2026 7Инспекторы рыбоохраны получили больше полномочий для защиты краснокнижных рыб
27.05.2026 7Поддержка мясной отрасли Индии: вызовы и решения
27.05.2026 51Азербайджанская аграрная политика: достижения и перспективы
27.05.2026 74Казахстан и Япония договорились развивать агроэкспорт
27.05.2026 54Развитие рыбохозяйственного комплекса Кубани: достижения и перспективы
26.05.2026 37Завершение бонитировки производителей рыб: ключевой этап в селекции и рыбоводстве
26.05.2026 34Япония запускает продажи угрей, выращенных на фермах: шаг к устойчивому будущему
26.05.2026 31Подписаться на новости