Разработка информационно-технического справочника по наилучшим доступным технологиям в рыбной промышленности

В 2026 году в России ожидается важное событие в сфере рыбопродукции — разработка информационно-технического справочника по наилучшим доступным технологиям (НДТ). Это решение было принято правительством в рамках поэтапного графика, который был обновлен распоряжением от 10 июня 2022 года (номер 1537). Основная цель данного справочника — улучшение экологической ситуации и повышение эффективности производства рыбы и морепродуктов.

Зачем нужны наилучшие доступные технологии?

Наилучшие доступные технологии — это концепция, закрепленная в федеральном законе «Об охране окружающей среды», которая подразумевает использование наиболее эффективных методов и технологий, способствующих минимизации негативного воздействия на окружающую среду. В контексте рыбной промышленности это означает внедрение современных технологий, которые помогут снизить уровень загрязнения водоемов, улучшить качество продукции и обеспечить устойчивое использование рыбных ресурсов.

Участники разработки справочника

В разработке информационно-технического справочника примут участие несколько ключевых государственных органов: Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз), Министерство промышленности и торговли (Минпромторг), Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство), Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Эти организации объединят свои усилия для создания комплексного документа, который будет служить основой для внедрения НДТ в рыбной отрасли.

Ожидаемые результаты

Ожидается, что внедрение наилучших доступных технологий позволит:

1. Снизить экологические риски: применение современных методов производства поможет уменьшить выбросы загрязняющих веществ в водоемы и сократить негативное воздействие на экосистему.

2. Повысить качество продукции: использование НДТ обеспечит более высокие стандарты безопасности и качества рыбопродукции, что, в свою очередь, повысит доверие потребителей.

3. Увеличить конкурентоспособность: применение инновационных технологий сделает российскую рыбную продукцию более привлекательной на международных рынках, что может способствовать увеличению экспортных возможностей.

4. Стимулировать научные исследования: разработка и внедрение НДТ потребует новых научных исследований и разработок, что будет способствовать развитию научного потенциала в области рыбоводства и переработки.

Создание информационно-технического справочника по наилучшим доступным технологиям в сфере производства рыбопродукции — это шаг к более устойчивому и экологоориентированному будущему. Внедрение НДТ не только поможет сохранить природные ресурсы, но и обеспечит развитие рыболовства и переработки в России. С учетом растущих экологических требований и потребностей рынка, такая инициатива является крайне актуальной и необходимой.