Рекордный рост импорта рыбы из Турции в Россию

Турция, известная своими богатейшими морскими ресурсами и разнообразием рыбы, продолжает укреплять свои позиции на российском рынке. По данным турецкой статслужбы, за первые семь месяцев текущего года объем поставок рыбы в Россию достиг рекордных 190,5 миллиона долларов. Это на 15 миллионов долларов больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда объем закупок составил 175 миллионов долларов. Таким образом, Россия уже четвёртый год подряд остается главным покупателем турецкой рыбы.

Основные виды рыбы на российском рынке

Наиболее популярными среди российских импортёров стали следующие виды рыбы:

1. Форель — основной продукт, который занимает значительную долю в импорте. Закупки форели составили 158,8 миллиона долларов, что подтверждает её высокую популярность среди российских потребителей.

2. Лаврак — также востребованный вид рыбы, закупки которого составили 11 миллионов долларов. Лаврак славится своим нежным вкусом и считается деликатесом, что делает его привлекательным для ресторанов и гурманов.

3. Караси — менее известный, но всё же востребованный вид, с объемом закупок в 8,3 миллиона долларов. Этот вид рыбы часто используется в традиционных блюдах и может быть найден в меню многих ресторанов.

Конкуренция на рынке

Интересно отметить, что в 2020 году Нидерланды занимали лидирующую позицию по поставкам рыбы в Россию, однако с тех пор их доля значительно снизилась. В настоящее время Нидерланды находятся на третьем месте с объемом закупок в 98 миллионов долларов. На втором месте расположилась Италия с объемом закупок в 132 миллиона долларов. Это изменение подчеркивает растущую зависимость России от турецких поставок и изменчивость рыночной ситуации.

Причины роста поставок

Несмотря на мировые экономические вызовы, увеличение поставок рыбы из Турции в Россию можно объяснить несколькими факторами:

1. Качество продукции — Турция славится высоким качеством своей рыбы, что делает её конкурентоспособной на международном рынке.

2. Географическая близость — расположение Турции близко к России облегчает логистику и снижает транспортные расходы.

3. Спрос на рыбу — с увеличением интереса к здоровому питанию и морепродуктам, спрос на рыбу в России продолжает расти.

Перспективы на будущее

С учетом текущих тенденций, можно ожидать, что Турция будет продолжать увеличивать свои поставки рыбы в Россию. Учитывая растущий интерес к морепродуктам и разнообразие предложений, российские потребители могут ожидать ещё большего выбора и улучшения качества продукции. Важно также отметить, что сотрудничество между двумя странами в области рыбного импорта может открывать новые возможности для совместных проектов и инвестиций в рыбную отрасль.

Турция, наращивая поставки рыбы в Россию до исторического максимума, не только укрепляет свои позиции на российском рынке, но и создает новые возможности для дальнейшего развития двусторонних отношений в области торговли.


Источник: fish-info.ru