Революционный подход к производству чёрной икры
В самом сердце Кинель-Черкасского района Самарской области зародился уникальный проект, который перевернул представление о производстве чёрной икры. Научно-производственное объединение "Аквабиос" представило миру первую партию чёрной икры, выведенной в открытых водоемах, приближенных к естественным условиям обитания осетровых.
Директор предприятия, Ярослав Скрылев, деликатно подчеркивает, что основной фокус "Аквабиоса" заключается в получении пищевой икры, дополняя это деятельностью по разведению малька осетровых. Этот подход позволил им создать замкнутый производственный цикл, начиная с икринки и заканчивая качественным воспроизводством осетровых.
Михаил Скрылев, отец Ярослава, не просто вдохновил этот проект, но и посеял семена идеи разведения осетровых еще много лет назад. Сегодня, на плечах 75-летнего Михаила, лежит огромный опыт и страсть к ихтиологии, что позволило ему реализовать мечту создания собственного рыбного хозяйства.
"Аквабиос" не просто следует стандартам астраханских и краснодарских рыбоводов, но и вносит собственные инновации, адаптируясь к жестким зимним условиям и весенним паводкам. Преодолевая трудности при обустройстве садков, предприятие научилось противостоять природным аномалиям, сохраняя качество и стабильность производства.
"Аквабиос" не только расширяет ассортимент сельхозпродукции в Самарской области, но и становится ярким примером успешного венчурного предприятия. Несмотря на необходимость в поддержке на старте, его успех уже говорит сам за себя. Надежда на будущее этого инновационного проекта лишь укрепляет позиции "Аквабиоса" как лидера в области производства чёрной икры.
Источник: fish-info.ru
Директор предприятия, Ярослав Скрылев, деликатно подчеркивает, что основной фокус "Аквабиоса" заключается в получении пищевой икры, дополняя это деятельностью по разведению малька осетровых. Этот подход позволил им создать замкнутый производственный цикл, начиная с икринки и заканчивая качественным воспроизводством осетровых.
Михаил Скрылев, отец Ярослава, не просто вдохновил этот проект, но и посеял семена идеи разведения осетровых еще много лет назад. Сегодня, на плечах 75-летнего Михаила, лежит огромный опыт и страсть к ихтиологии, что позволило ему реализовать мечту создания собственного рыбного хозяйства.
"Аквабиос" не просто следует стандартам астраханских и краснодарских рыбоводов, но и вносит собственные инновации, адаптируясь к жестким зимним условиям и весенним паводкам. Преодолевая трудности при обустройстве садков, предприятие научилось противостоять природным аномалиям, сохраняя качество и стабильность производства.
"Аквабиос" не только расширяет ассортимент сельхозпродукции в Самарской области, но и становится ярким примером успешного венчурного предприятия. Несмотря на необходимость в поддержке на старте, его успех уже говорит сам за себя. Надежда на будущее этого инновационного проекта лишь укрепляет позиции "Аквабиоса" как лидера в области производства чёрной икры.
Источник: fish-info.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Администрация Трампа приостанавливает санкции для ряда российских компаний и банков
04.07.2025 1018Глобальный рынок морепродуктов в 2025 году: пошлины, спрос и новые реалии
04.07.2025 213Развитие морского рыбоводства в Китае: инновации и устойчивое будущее
04.07.2025 205Кризис в аргентинской индустрии добычи креветок: конфликты и последствия
04.07.2025 195Ставрополье: новый вектор развития экспорта рыбы
04.07.2025 195Промысел минтая в Беринговом море: итоги июня 2025 года
04.07.2025 204Освоение вылова сельди в Охотском районе: важные изменения для рыбаков
04.07.2025 209Росстат обновил «оптику» для расчета потребления рыбы
04.07.2025 201Рост внутреннего потребления рыбы в России может споткнуться об аквакультуру
03.07.2025 322Вьетнамские морепродукты устремились на Ближний Восток
03.07.2025 309Распределение квот на вылов рыбы в 200-мильной зоне Японии: новые возможности для российских рыбаков
03.07.2025 318Китай частично отменил запрет на поставку японских морепродуктов
03.07.2025 309Субсидии для рыбоводов и рыбопереработчиков Ростовской области: новые возможности для развития
03.07.2025 315Подписаться на новости