Революционный подход к производству чёрной икры
Революционный подход к производству чёрной икры
В самом сердце Кинель-Черкасского района Самарской области зародился уникальный проект, который перевернул представление о производстве чёрной икры. Научно-производственное объединение "Аквабиос" представило миру первую партию чёрной икры, выведенной в открытых водоемах, приближенных к естественным условиям обитания осетровых.
Директор предприятия, Ярослав Скрылев, деликатно подчеркивает, что основной фокус "Аквабиоса" заключается в получении пищевой икры, дополняя это деятельностью по разведению малька осетровых. Этот подход позволил им создать замкнутый производственный цикл, начиная с икринки и заканчивая качественным воспроизводством осетровых.
Михаил Скрылев, отец Ярослава, не просто вдохновил этот проект, но и посеял семена идеи разведения осетровых еще много лет назад. Сегодня, на плечах 75-летнего Михаила, лежит огромный опыт и страсть к ихтиологии, что позволило ему реализовать мечту создания собственного рыбного хозяйства.
"Аквабиос" не просто следует стандартам астраханских и краснодарских рыбоводов, но и вносит собственные инновации, адаптируясь к жестким зимним условиям и весенним паводкам. Преодолевая трудности при обустройстве садков, предприятие научилось противостоять природным аномалиям, сохраняя качество и стабильность производства.
"Аквабиос" не только расширяет ассортимент сельхозпродукции в Самарской области, но и становится ярким примером успешного венчурного предприятия. Несмотря на необходимость в поддержке на старте, его успех уже говорит сам за себя. Надежда на будущее этого инновационного проекта лишь укрепляет позиции "Аквабиоса" как лидера в области производства чёрной икры.
Источник: fish-info.ru
Директор предприятия, Ярослав Скрылев, деликатно подчеркивает, что основной фокус "Аквабиоса" заключается в получении пищевой икры, дополняя это деятельностью по разведению малька осетровых. Этот подход позволил им создать замкнутый производственный цикл, начиная с икринки и заканчивая качественным воспроизводством осетровых.
Михаил Скрылев, отец Ярослава, не просто вдохновил этот проект, но и посеял семена идеи разведения осетровых еще много лет назад. Сегодня, на плечах 75-летнего Михаила, лежит огромный опыт и страсть к ихтиологии, что позволило ему реализовать мечту создания собственного рыбного хозяйства.
"Аквабиос" не просто следует стандартам астраханских и краснодарских рыбоводов, но и вносит собственные инновации, адаптируясь к жестким зимним условиям и весенним паводкам. Преодолевая трудности при обустройстве садков, предприятие научилось противостоять природным аномалиям, сохраняя качество и стабильность производства.
"Аквабиос" не только расширяет ассортимент сельхозпродукции в Самарской области, но и становится ярким примером успешного венчурного предприятия. Несмотря на необходимость в поддержке на старте, его успех уже говорит сам за себя. Надежда на будущее этого инновационного проекта лишь укрепляет позиции "Аквабиоса" как лидера в области производства чёрной икры.
Источник: fish-info.ru
Напишите комментарий
