Революционный подход к производству чёрной икры

Печать

Революционный подход к производству чёрной икры

В самом сердце Кинель-Черкасского района Самарской области зародился уникальный проект, который перевернул представление о производстве чёрной икры. Научно-производственное объединение "Аквабиос" представило миру первую партию чёрной икры, выведенной в открытых водоемах, приближенных к естественным условиям обитания осетровых.

Директор предприятия, Ярослав Скрылев, деликатно подчеркивает, что основной фокус "Аквабиоса" заключается в получении пищевой икры, дополняя это деятельностью по разведению малька осетровых. Этот подход позволил им создать замкнутый производственный цикл, начиная с икринки и заканчивая качественным воспроизводством осетровых.

Михаил Скрылев, отец Ярослава, не просто вдохновил этот проект, но и посеял семена идеи разведения осетровых еще много лет назад. Сегодня, на плечах 75-летнего Михаила, лежит огромный опыт и страсть к ихтиологии, что позволило ему реализовать мечту создания собственного рыбного хозяйства.

"Аквабиос" не просто следует стандартам астраханских и краснодарских рыбоводов, но и вносит собственные инновации, адаптируясь к жестким зимним условиям и весенним паводкам. Преодолевая трудности при обустройстве садков, предприятие научилось противостоять природным аномалиям, сохраняя качество и стабильность производства.

"Аквабиос" не только расширяет ассортимент сельхозпродукции в Самарской области, но и становится ярким примером успешного венчурного предприятия. Несмотря на необходимость в поддержке на старте, его успех уже говорит сам за себя. Надежда на будущее этого инновационного проекта лишь укрепляет позиции "Аквабиоса" как лидера в области производства чёрной икры.


Источник: fish-info.ru
159
19.06.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи о рыбоводстве

Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....

30.06.2024 99

Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...

30.06.2024 53

Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...

29.06.2024 50

Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...

10.06.2024 72

Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...

31.03.2024 171

Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...

31.03.2024 104

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

31.03.2024 424

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют м...

31.03.2024 162

Рыбоводы признают, что семга как и форель вполне хорошо подвержены одомашниванию. Поэтому искусственное разведение семги в России было начато еще в пр...

31.03.2024 290