Россия и Китай: новые перспективы на рынке креветок
Причины роста импорта
Основным фактором, способствующим этому росту, стало увеличение поставок креветки ваннамей, которая стала более популярной среди российских потребителей. Эта креветка отличается большим размером и нежным вкусом, что делает её идеальной для различных кулинарных решений. В то же время, поставки северной креветки, традиционно популярной в России, снизились в три раза, составив всего 0,2 тыс. тонн. Это может быть связано как с изменением вкусовых предпочтений, так и с увеличением внутреннего вылова северной креветки, который вырос на 18% и достиг 23,4 тыс. тонн по состоянию на 22 октября 2024 года.
Финансовые аспекты
В денежном выражении импорт китайских креветок за январь-сентябрь 2024 года оказался на 75% выше, чем в прошлом году, достигнув отметки в $12,5 млн. Это свидетельствует о том, что не только объемы поставок увеличиваются, но и растет их ценность на рынке. Однако стоит отметить, что доля России в общем экспорте китайских креветок остается небольшой: всего 2% в весе и менее 1% в денежном выражении. Основными направлениями китайского экспорта креветок остаются Малайзия, Япония, Республика Корея и Испания.
Перспективы и вызовы
Увеличение импорта китайской креветки может быть связано с несколькими факторами. Во-первых, это доступность и конкурентоспособные цены на китайские морепродукты. Во-вторых, растущий интерес к экзотическим видам креветок среди российских потребителей открывает новые возможности для поставщиков. Тем не менее, существует и ряд вызовов. Качество продукции, соблюдение стандартов безопасности и устойчивое рыболовство остаются важными вопросами для потребителей и регулирующих органов.
Динамика импорта китайской креветки в Россию в 2024 году демонстрирует значительные изменения на рынке морепродуктов. Увеличение объемов поставок и рост интереса к новым видам креветок открывают новые горизонты для бизнеса, однако важно учитывать и возможные риски, связанные с качеством продукции и изменениями в потребительских предпочтениях. В будущем, возможно, мы увидим дальнейшее развитие этой тенденции и укрепление позиций китайских производителей на российском рынке.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 7Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 79Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 50Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 33Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 41Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 25Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 48Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 68